Elizabete LaBau
-
Kūku pops Lieldienām
Westend61 / Getty Images
Vienā reizē traku nāca kūku uznirstošie dzērieni, un, kaut arī šī tendence ir nedaudz nomierinājusies, tie joprojām ir iecienīti un bieži vien burvīgi saldie ēdieni, ko var dekorēt, lai derētu jebkuram svētkam vai gadījumam. Lieldienas nav izņēmums, un, tā kā kūku maisījums ir ļoti kaļams, kūku popsus var formēt olu formās, kas ir lieliski piemēroti pārklāšanai ar balto šokolādi un izrotāti ar krāsainām konfektēm. Apsveicams papildinājums jebkuram Lieldienu grozam!
-
Apkopojiet savas sastāvdaļas
Elizabete LaBau
Šiem kārumiem, kas izgatavoti no nelieliem kūka kodumiem uz nūjas, kas dekorēti tā, lai tie izskatās kā Lieldienu olas, ir vajadzīgas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Mūsu Lieldienu olu torte pops recepte satur tikai piecas sastāvdaļas.
Jums būs nepieciešams:
- Viena 9 x 13 nesasaluša cepta kūka, jebkura aromāts1 (16 unces) var pagatavot apsaldējumu, jebkura aromāts4 glāzes baltas konfekšu pārklājuma vafeles (sauktas arī par "kūst"). Asorti sprinkles un mazas konfektes dekorēšanaiDar 48 konfekšu nūjiņām
Iespējams, vēlēsities arī iesmiņu, lai izveidotu caurumus kūku olās lollypop nūjiņām. Tas ir arī parocīgi, ja ir putuplasta gabaliņš, lai piecelties, kad kūka nāks, kamēr konfekšu pārklājums ir iestatīts. Vecais polietilēna putas no iepakojumiem ir ideāls - tas ir lēts, ērts un labi piemērots, lai noturētu kūku. Un, lai arī jūs varat izmantot jebkuru kūku un glazūru aromātu, kuru vēlaties, citronu kūka un glazūra patiešām iestatīs pavasara tēmu.
-
Sadrupiniet kūku
Elizabete LaBau
Sadaliet kūku gabalos un ievietojiet lielā bļodā; rupji saberzt to ar rokām, līdz tas ir pilnīgi smalks drupatas.
-
Pievienojiet matējumu
Elizabete LaBau
Kad kūka ir sadrupinājusies, pievienojiet apmēram 2/3 trauka apsaldējumam. Precīzs nepieciešamais daudzums ir atkarīgs no tā, cik kūka ir mitra, kā arī no jūsu personīgajām vēlmēm, tāpēc sāciet ar iesaldēšanu un pievienojiet tikai tad, ja tas ir nepieciešams.
-
Sajauciet kūku un saldo kopā
Elizabete LaBau
Sāciet sajaukt matējumu un kūkas drupatas kopā ar rokām, strādājot, līdz maisījums ir vienmērīgi samitrināts. Jūs vēlaties, lai kūkas maisījums viegli turētos kopā, kad to iespiežat bumbiņā, bet tomēr saglabā nelielu tekstūru - ir patīkami, ja ir palikuši nedaudz “drupačas”, lai tā nebūtu tikai gooey bumba. Garšas, protams, atšķiras, tāpēc, ja šķiet, ka kūkas maisījums ir pārāk sauss vai jums patīk gooier garša, pievienojiet vēl gruzdēšanu, līdz esat laimīgs.
Pārliecinieties, ka tad, kad esat pabeidzis sajaukšanu, kūka labi turas kopā, kad to saspiežat bumbiņā.
-
Veidojiet kūku olu formās
Elizabete LaBau
Izmantojot sīkdatnes liekšķeri vai tējkaroti, izveidojiet maisījumu mazās bumbiņās, kuru diametrs ir aptuveni 1 collas. Sagrieziet bumbiņas iegarenās formās starp plaukstām un saspiediet vienu galu, līdz tas ir plānāks, lai tas atgādinātu olu formu. Ja jūs izmantojat parastu 1 ēdamkarotes sīkdatnes liekšķeri, no šīs receptes jums vajadzētu iegūt apmēram 48 olas.
-
Iesaldējiet kūku bumbiņas
Elizabete LaBau
Kad visi kūka ir izveidojušies, novietojiet tos uz folijā vai ar vasku ar papīra pārklātu cepešpannu un apmēram 30 minūtes ievietojiet saldētavā, lai nostiprinātos.
-
Iesmērē kūku pops
Elizabete LaBau
Pēc tam, kad Lieldienu olu pops ir ciets, izņemiet tos no saldētavas. Izkausējiet konfekšu pārklājumu mikroviļņu krāsnī un samaisiet, līdz tas ir pilnīgi gluds.
Ielieciet iesmu katras "olas" apakšā, lai izveidotu nelielu caurumu, un pēc tam noņemiet iesmu. Iemērciet konfektes nūjas galu izkusušajā apvalkā, pēc tam iespiediet ar pārklājumu pārklāto galu olšūnas caurumā. Pārklājums drīz sacietēs un palīdzēs noturēt nūju vietā. Atkārtojiet, līdz visas olas ir iesmērētas un novietotas uz nūjām.
-
Iemērciet kūku popus konfekšu pārklājumā
Elizabete LaBau
Turot kūku popu pie nūjas, torti pilnībā iemērciet konfekšu apvalkā, līdz tas ir pārklāts. Noņemiet to no pārklājuma un viegli piesitiet nūjai pret bļodas sānu, lai noņemtu lieko pārklājumu.
-
Ļaujiet kūka uznirst
Elizabete LaBau
Jūs varat vai nu turēt kūku uznirstošo logu, līdz pārklājums izveidojas (kas neliks ilgi, kamēr kūka būs auksta), vai arī pielīmēt kūkas popu putuplasta gabaliņā, lai to iestatītu. Atkārtojiet, līdz visas olas ir iemērktas. Ja kūkas pops sāk kļūt pārāk mīkstas un pārāk daudz pārvietojas pa nūjām, jums tās ļoti īsi jāatdod saldētavā, līdz tās nostiprinās.
-
Rotā kūkas pops
Elizabete LaBau
Kad visi Lieldienu olu kūku pops ir iemērkti un iestatīti, ir pienācis laiks izrotāt! Ielejiet dažus atlikušos izkusušos konfekšu pārklājumus papīra konusā vai plastmasas maisiņā ar nogrieztu galu un cauruļojiet pa līnijām, punktiem vai šķipsnām, izveidojot rotājumu modeli.
Kamēr pārklājums joprojām ir mitrs, pārklājiet to ar špricēm un / vai konfektēm, lai olām būtu krāsaini zīmējumi. Pēc tam, kad tas izžuvis, notīriet papildu sprinkļus, kas nav pieķērušies pārklājumam, lai atklātu savus dizainus.
Pārmaiņus jūs varētu uzklāt vieglu kukurūzas sīrupu ar otu un to izmantot, lai olām pievienotu sprinkles un konfektes.
-
Jūsu Lieldienu olu kūku pops ir pabeigts!
Elizabete LaBau
Kad pārklājums vai kukurūzas sīrups ir pilnībā izžuvis, jūsu Lieldienu olu torte ir gatava! Glabājiet kūkas pops hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu. Lai iegūtu vislabāko garšu un struktūru, pirms pasniegšanas ļaujiet tiem apmēram 20 minūtes sasildīties līdz istabas temperatūrai.
