Gumijas bumba / Nicole Hill / Getty Images
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 1 9x9 collu panna (20 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 258. lpp | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 38 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 9x9 collu panna (20 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 258. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 7g | 35% |
| Holesterīns 21 mg | 7% |
| Nātrijs 85 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 38g | 14% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 44mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir vienīgā baltās šokolādes izdomājuma recepte, kas jums jebkad būs nepieciešama! Tas neprasa īpašu aprīkojumu vai ilgstošu pukstēšanu, tas vienmēr ir izveidojies, un tas nav pārāk vārīgi salds, pateicoties receptē esošajam skābo krējumu.
Šī ir mūsu galvenā recepte ikreiz, kad mums ir nepieciešams baltās šokolādes izdomājums, un mēs to izmantojam kā bāzi neskaitāmām citām receptēm. Vienkārši pievienojiet iecienītākos aromatizētājus, riekstus, augļus vai citus maisījumus, un jūs redzēsiet, cik šī recepte ir universāla un garšīga.
Sastāvdaļas
- 4 unces. sviests
- 14 oz. cukurs
- 6 oz. pilna tauku skāba krējuma
- 1/2 tējk. sāls
- 12 oz. baltās šokolādes skaidiņas (vai sasmalcinātu balto šokolādi)
- 7 oz. zefīrs krēms
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sagatavojiet 9x9 collu pannu, izklājot to ar alumīnija foliju un izsmidzinot foliju ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Ievietojiet sagrieztu sviestu smagas dibena 4-ceturkšņu katliņā uz lēnas uguns un laiku pa laikam samaisiet, līdz tas ir gandrīz izkusis.
Pievienojiet skābo krējumu, cukuru un sāli un uzkarsējiet līdz vidējai. Maisa, līdz cukurs izkūst.
Turpiniet gatavot izdomājumu, bieži maisot, līdz tas sāk vārīties. Ievietojiet konfekšu termometru un bieži maisot, pagatavojiet izdomājumu, līdz uz konfektes termometra rādījums ir 235 F / 113 C.
Tiklīdz tas sasniedz 235 F, noņemiet pannu no uguns un pievienojiet baltās šokolādes skaidiņas un zefīru krējumu. Enerģiski maisa, līdz tie izkūst izdomājumā. Ja nepieciešams, uz īsu laika posmu atgrieziet karstumu, lai šķeldas izkustu.
Pievienojiet vaniļu un labi samaisiet. Ieliet izliekumu sagatavotajā pannā un izlīdziniet to vienmērīgā slānī. Ļauj tam 3 līdz 4 stundas istabas temperatūrā vai 1 līdz 2 stundas ledusskapī.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai pasniegtu, sagriež to mazos 1 collas gabaliņos. Uzglabājiet baltās šokolādes izliešanu hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz vienai nedēļai vai ledusskapī līdz divām nedēļām.
Receptes variācijas
- Iet uz priekšu un pievienojiet savus iecienītos aromatizētājus, riekstus, augļus vai citus maisījumus šai yummy izdomājuma receptei.
Receptes tagi:
- Konfektes
- baltās šokolādes izdomājums
- deserts
- amerikānis
