Milēna Perrine
Paaugstinoties temperatūrai, mums patīk atdzesēt mūsu vakariņas ar kraukšķīgiem salātiem, svaigām jūras veltēm un daudz un daudz grilēšanas. Sākot no burgeriem un karstajiem suņiem ar negaidītu papildinājumu līdz sirsnīgiem salātiem un sviestmaizēm, šīs vakariņu idejas ļaus jums izsalkuši pavadīt vasaru.
-
Radoši papildināti burgeri
Milēna Perrine
Nekas saka, ka vasara ir gluži kā burgers, kas karsts pie grila. Bet ne tikai papildiniet tos ar tiem pašiem vecajiem salātiem un tomātiem, sajauciet to ar jautriem papildinājumiem, piemēram, garšaugu sviestu, kimchi vai tapenade.
-
Klasiskās Koba salāti
brošūra / Getty Images
Salātiem, kas pārsniedz kategoriju, klasiskais Kobs ir pilnvērtīgs ēdiens. Tas lieliski izmanto atlikušo vai sautēto vistu un izskatās jauki sakārtots uz šķīvja.
-
Bobija Fleja zivju tacs
Pārtikas tīkls
Zivju tako ir vieglāki nekā jūsu parastie tako, taču tie joprojām ir aromāta pilni. Grilētas, ar garšvielām sagrieztas zivis iegūst jauku kraukšķīgumu no svaigu kāpostu slavas un tiek papildinātas ar mājās gatavotu salsu.
-
Grilēta kukurūza uz vālītes
Anita Šektere
Fakts, ka kukurūza un grilēšana notiek sezonā, vienlaikus ir kaut kas vairāk nekā tikai liktenis. Tie bija domāti viens otram. Izpildiet mūsu padomus par vislabāko grilēto kukurūzu.
-
Aukstā Soba nūdeļu salāti
Laurs Randolfs
Atdzesējiet ar atdzesētām soba nūdelēm, kraukšķīgām veģetēm un vienkāršu saldu, pikantu, tveicīgu un pikantu mērci. Pārī ar zivīm vai vistu vai arī ēdiet to vienkāršām, tomēr garšīgām vakariņām.
-
Ceptas garneļu Po 'Boy sviestmaizes
kcline / E + / Getty Images
Po 'boy, klasisko Ņūorleānas sviestmaizi, var piepildīt ar gaļu un mērci, apceptām austerēm vai sautējamām ceptām garnelēm. Nelietojiet taupīt Cajun garšvielu.
-
Viegli grilēts baklažāns
Laurence Mouton / Getty Images
Taizemes stila marināde baklažāniem piešķir daudz umami aromāta un lieliski sader ar grila kūpinājumu. Tas ir pietiekami sirsnīgs, lai būtu pamatēdiens, un, ja jums nav mazāk grila, varat to pagatavot uz grila pannas.
-
Zaļās papaijas un filejas steika salāti
Kriss Rādijs
Zaļā papaija ir atsvaidzinoši kraukšķīga un tik labi pārī ar marinētu steiku. Pievienojiet visiem kraukšķīgajiem dārzeņiem, kas jums ērti noder salātiem, pat apmainot papaiju uz sasmalcinātiem kāpostiem.
-
Krabju kūkas
Joff Lee / Getty Images
Domājot par vasaru, jūs varētu domāt par pludmali un drīz pēc tam - par jūras veltēm. Krabju kūkas vienmēr ir iecienītas, un tās ir vieglāk pagatavot, nekā šķiet. Pasniedziet ar lieliem citrona ķīļiem.
-
Grilētas garneles un ķemmīšgliemeņu iesmi
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Lai vienkārši garšīgi pasniegtu jūras veltes, grilējiet garneles un ķemmītes uz iesma un apkaisa ar garšvielām. Grill pāris veggies iesmi līdzās, un jums ir maltīte.
-
Vieglas melno pupiņu salāti
Lauri Pattersons / Getty Images
Melnās pupas, kukurūza, tomāti, avokado un jalapeño tiek salikti ar vieglu vinaigretti svaigu, bet pildītu salātu pagatavošanai. Pievienojiet kubiņos sagrieztu vistu vai vārītas garneles papildu olbaltumvielu devai.
-
Unikāli papildināti karstmaizes
Lī Maronejs
Vasaras salidojumos ar karstajiem suņiem nevar noiet greizi, it īpaši, ja jums ir dažas jautras papildināšanas iespējas. Izmēģiniet BLT suni vai Frito Pie suni ar čili, sieru un čipsiem.
-
Turcija, bekons un avokado klubs
Lī Maronejs
Laba kluba sviestmaizes atslēga ir augstas kvalitātes pildījumi: patiešām labs šķēlēs sagriezts tītars, kraukšķīgs bekons, krēmveida avokado, svaigas veggies un garšīga maize. Neliels majo kopā tur kopā garo sviestmaizi.
-
Garneļu vāra folijas paciņas
Milēna Perrine
Tā vietā, lai pagatavotu garneles, vāriet vecmodīgo veidu - visu saliekot milzu katlā - grilējiet vai cepiet atsevišķas porcijas folijas paciņās. Neaizmirstiet uzkaisīt jūras velšu vārīšanas garšvielu un sviesta plāksnīti katram paciņai.
-
Kule bļodas
Mollija Vatsone
Atdzesējiet svaigas, neapstrādātas zivis, kas pasniegtas ar rīsiem, gurķiem, avokado un gardu mērci. Meklējiet augstas kvalitātes, svaigas zivis un pielāgojiet garšvielu līmeni pēc savas patikas.
-
Kukurūzas gurķu tomātu salāti
Mollija Vatsone
Salātiem, kas garšo kā vasara un ātri vien sanāk, apvienojiet saldo kukurūzas kauliņu, vēsu un kraukšķīgu gurķi un nogatavojušos tomātus. Pievienojiet apslacinātu fetas sieru, lai iegūtu sāļo kodienu.
-
Kraukšķētu vistas salāti ar sagrieztu ābolu
Braiens Leatarts / Fotokultūra / Getty Images
Vārīta vista iegūst jaunu dzīvi kā krēmīgi salāti ar kraukšķīgiem āboliem un seleriju, riekstiem un nelielu karija garšvielu. Pasniedziet kā sviestmaizi vai iesaiņojumu, virsū zaļajiem salātiem vai salātu krūzītēs.
-
Sulīgas, grilētas cūkgaļas karbonādes
Džeimss Baigrie / Attēlu banka / Getty Images
Sulīgas cūkgaļas karbonādes atslēga? Aromatizēta marināde un liels karstums, kam seko zems karstums. Pirms lēnām vārīt gaļu, jūs iegūsit patīkamu kūpinātu char.
