Banu Patel / EyeEm / Getty Images
Pusdienu iesaiņošana darbam ir saprātīga izvēle, kas var ietaupīt daudz naudas, nemaz nerunājot par kalorijām. Tad kāpēc tik daudzi no mums izlaiž brūnās somas pusdienas par labu pārtikas tiesai vai biroja kafejnīcai? Ja vienmēr esat domājis, ka pusdienu brūnās pusdienas ir tikai sviestmaize vai vienkāršie salāti, mēs esam šeit, lai iedvesmotu jūs domāt ārpus pusdienu kastes ar radošām, pusdienu receptēm idejām, kas ir ne tikai veselīgākas par parasto pusdienu leti. opcijas, bet arī uzlādēts ar satriecošām garšām un faktūrām. Iepazīstieties ar mūsu veselīgo, aromātisko pusdienu recepti, kas pārveidos jūsu ikdienas biroja pusdienas.
-
Grauzdēta vistas Kaprē sviestmaize
Grilēts siers
Šajā receptē tiek izmantota klasiskā Karesē sviestmaize, kas jau ir diezgan veselīga, un to uzlādē ar vitamīniem pildītu arugula un ar kalciju bagātu svaigu mocarellas sieru, kā arī ar antioksidantiem bagātiem tomātiem. Pievienojiet nedaudz olu olu olbaltumvielām un aizstājiet parasto olīveļļu ar aromātiskajām trifeļu sinepēm un balto balzamiko glazūru, un jums ir garšīga, pildoša sviestmaizes recepte, kas pārbauda visas rūtiņas, lai veselīgas un apmierinošas brūnas maisiņu pusdienas.
-
Cepta Falafel
Westend61 / Getty Images
Vai jūs pusdienās cenšaties izvairīties no ceptiem ēdieniem? Šis ir lielisks veids, kā izbaudīt iecienītās izlases iecienītās garšas bez taukiem un kalorijām, kas saistītas ar cepšanu. Garšīgas ceptas falafeles ir veselīgāka Vidējo Austrumu klasika, kas pagatavota no ar olbaltumvielām bagātiem aunazirņiem, kas ir lielisks uzpildes šķiedrvielu avots. Pusdienās iesaiņojiet ceptu falafelu, iesaiņotu pitas sviestmaizē, kopā ar kādu sirds veselīgu hummu, sasmalcinātiem salātiem un citām veģetēm pildījumam, kas tiek turēts ar rokām.
-
Balto pupiņu makaroni ar melnajām olīvām un fetu
Kitchn
Izbaudiet Vidusjūras garšu, kad pusdienās iesaiņojat šo aromātu pildīto, veselīgo makaronu salātu recepti. Baudāma gan karstā, gan aukstā veidā. Šī apmierinošo, yummy makaronu salātu recepte ir piemērota veģetārām diētām un ātri un viegli pagatavojama. Baltās pupiņas un fetas siers pievieno olbaltumvielas, savukārt artišoku sirdis piešķir sāļo garšu, bet sasmalcinātie dārzeņi nodrošina kraukšķīgumu. Pagatavojiet to ar pilngraudu makaroniem, lai padarītu to vēl barojošāku.
-
Svaigu tomātu zupa
Banu Patel / EyeEm / Getty Images
Šī super veselīgā tomātu zupas recepte garšo tik sātīga un sirsnīga, jūs neticēsit, ka tam nav pievienots krējums. Saldos, svaigos tomātus sablenderē ar sīpoliem ar kauliņiem, ķiplokiem un vistas buljonu, pirms tos sablenderē līdz vienmērīgai un krēmīgai zupai. Vienkāršs miltu un sviesta piemaisījums nodrošina apmierinošu biezumu tikai ar balzāmu etiķa svītru, lai padarītu gauzīgu potīti. Uzsildiet to termosā, lai baudītu ar kādu kraukšķīgu bageti, kukurūzas rupjmaizi vai krekeriem vai ar sānu salātiem.
-
Svaigi pavasara ruļļi
Mollija Vatsone
Šis svaigais Taizemes pavasara rullīšu - kas pazīstams arī kā salātu rullītis - ir jautras tempa izmaiņas, salīdzinot ar parastajām darba dienas pusdienām. Tie ir vienkārši veselīgu, svaigu dārzeņu, tostarp sparģeļu, zirnekļu, redīsu, pupiņu kāpostu un maigu salātu pilni. Viegli pagatavojams (tas viss ir kapāšanā), jūs varat baudīt šos gardos rullīšus veģetārām pusdienām. Vai arī pievienojiet cepta tofu šķēles, sasmalcinātu vistas vistu vai sautētas garneles olbaltumvielām un papildu kodienam.
-
Veģetārie pupi un rīsi Burritos
Egle
-
Spinātu pesto rīsu bļoda
Laurs Randolfs
Modernie rīsu bļodas bieži ir tikpat pievilcīgas, cik barojošas, un šī spinātu pesto rīsu bļodas recepte nav izņēmums. Svaigi spināti nāk kopā ar kraukšķīgiem grauzdētiem valriekstiem, citronu un ķiplokiem, lai izveidotu super svaigas garšas pesto pirms spēku apvienošanas ar maigajiem brūnajiem rīsiem. Aromatizējošajam maisījumam pievieno kraukšķīgus un rūgtu radicchio, sāļo fetas sieru, krēmīgu avokado un mīkstu vārītu olu, lai iegūtu perfektas pusdienas, kuras jūsu kolēģi noteikti apskauž.
-
Lēcas ar saldo kartupeli un kāpostiem
Pavārs Ēdiens galvenokārt augi
Šo yummy, ar barības vielām bagāto lēcu ēdienu ir viegli pagatavot, un tas rada apmierinošu ēdienu bez gaļas. Saldie kartupeļi ir lielisks vitamīnu, kālija un šķiedrvielu avots, savukārt lēcas piegādā olbaltumvielas un dzelzi, kas ir tik svarīgi veģetārajām diētām. Tikmēr gaļas cienītāji var papildināt šo sautējumam līdzīgo recepti, pievienojot vārītu šķiņķi vai bekonu.
-
Pad Thai nūdeļu salāti
PeskyMonkey / Getty Images
Izlaidiet ēdiena laukuma izņemšanas līnijas un sagatavojiet šo mājās gatavoto Pad Thai salātu recepti ar zemu ogļhidrātu daudzumu, kas padara lieliskas darba dienas pusdienas. Šī klasiskā Pad Thai Noodle ēdiena veselīgākā versija ar drosmīgām Taizemes garšām un faktūru pārpilnību ir absolūti garšīga, vienlaikus tai ir arī kalorijas un tauki, kā arī dabiski bez lipekļa. Pateicoties tam, ka kviešu vietā tiek izmantotas rīsu nūdeles, tas (pārsteidzoši) ir arī maz ogļhidrātu.
-
Parmezāna tunča sviestmaize
Žaklīna Alpers / Getty Images
Ūdenī iesaiņotās tunzivju konservos ir dabiski zems tauku saturs, daudz olbaltumvielu un lielisks uztura avots kalcija un magnija avotiem. Izbaudiet šo gaumīgo tipiskās tunzivju salātu sviestmaizes versiju, kuru papildina sasmalcināti svaigi pipari, zaļais sīpols, Dižonas sinepes un sasmalcināts Parmesan siers.
-
Nicoise salātu recepte
Nikija salāti. Getty
Nicoise salāti ir franču bistro klasika, kas padara elegantas pusdienas. Jūs esat pelnījuši pusdienot uz šiem garšīgajiem, pārdomāti veidotajiem salātiem, uz kuriem ir ar olbaltumvielām iepakotas tuncis, pildīti kartupeļi, cieti vārītas olas, brūns olīvas un kraukšķīgas zaļās pupiņas, kas visas sasmērētas ar vienkāršu mājās gatavotu vīnogulīšu mērci.
-
Dārzeņos cepti rīsi
dorisj / Getty Images
Yummy indijas pievieno lielu ieguvumu veselībai šai viegli pagatavojamajai veģetāro ceptu rīsu receptei, kas ir veselīgu pusdienu iespēja, kad jūs alkstat ķīniešu ēdienu. Atlikušos rīsus sajauc ar dārzeņiem, indēm, ingveru un sojas mērci, lai iegūtu mājās gatavotu ceptu rīsu pieredzi, kas nodrošina uzturu un gandarījumu, kā arī ļauj izlaist uzņemšanas līniju.
-
Kazas siers, rozmarīna šķiņķis, ābols un medus sviestmaize
Grilēts siers
Vai meklējat veidu, kā padarīt brūnās somas pusdienas aizraujošākas? Izmēģiniet šo garšīgo franču stila sviestmaizi ar rozmarīna šķiņķi, krēmīgu kazas sieru, piparīgu arugula, ābolu, medu un citronu. Salda, sāļa, pikanta un kraukšķīga šī sviestmaize satur daudz olbaltumvielu un aromātu un padara perfektu pusdienu maltīti. Veģetārieši var izlaist šķiņķi un pievienot vēl ābolu šķēles un kazas sieru. Vai arī mēģiniet pievienot grauzdētus dārzeņus, lai iegūtu papildu garšu.
-
Melno pupiņu un mango salāti
Buša pupas
Kad garlaicīgi salāti pusdienām nederēs, izveidojiet šķēlumu ar šiem svaigas garšas, olbaltumvielu pildītiem, ar zemu tauku saturu pusdienu laikā gatavotiem salātiem, kas ir aromāta un krāsas pilni. Šajā vienkāršajā receptē, kas piemērota veģetāriešu, vegānu un bezglutēna diētām, melnās pupiņas un mango apvieno ar svaigiem papriku, jalapeno un cilantro.
-
Karija vistas salātu sviestmaize
MakKensijs Smits
Šī izturīgā un garšīgā karija vistas salātu sviestmaižu recepte satur milzīgu garšu daudzumu, dodot lielāku labumu veselībai un mazāk kaloriju nekā jūsu tipiskie vistas salāti. Atlikušo vistu sajauc kopā ar indēm, dzērvenēm, piparmētru, zaļo sīpolu un cilantro, pēc tam to sasmalcina ar karija garšvielu, kurkuma, ingvera, medus, sriracha un laima sulas mērci. Šajā receptē grieķu jogurts tiek sajaukts arī ar majonēzi, nodrošinot patīkamu, tanģisko kodienu un pievienojot probiotikas un dzīvās kultūras, kas palīdz gremošanu un paātrina vielmaiņu.
-
Vjetnamas nūdeļu salāti ar citronzāles liellopu gaļu
Connie Veneracion
Iemīlēties Vjetnamas ēdienu, kad nākamajām biroja pusdienām pagatavojat šos gardos liellopu gaļas nūdeļu salātus (pazīstamus arī kā Bun Bo Xao). Šajos skaisti sabalansētajos, apmierinošajos nūdeļu salātos ir viss nepieciešamais lieliskajās pusdienās, sākot ar pikanti marinētu un apmaisītu liellopa gaļu, līdz rīsu nūdeļu pildīšanai un garšīgiem svaigiem un marinētiem dārzeņiem. Tas viss ir dekorēts ar svaigiem garšaugiem, kraukšķīgiem ceptiem sīpoliem un grauzdētiem zemesriekstiem un pasniegts ar vienkāršu iegremdēšanas mērci
-
Citronu makaroni ar priežu riekstiem un brokoļiem
Grace Clementine / Getty Images
Vai jums patīk makaroni? Pievienojiet šo veģetāriešiem draudzīgo citronu priežu riekstu makaronu recepti savam ātro un ērto makaronu ēdienu sarakstam, kuru varat iemest traukā un baudīt pildījumu, barojošām pusdienām. Plānas makaronu nūdeles tiek pagatavotas un ieziestas ar nelielu daudzumu olīveļļas, citronu, ķiplokiem, priežu riekstiem un viegli tvaicētiem brokoļiem nedēļas dienas pusdienām bez vainas.
-
Taizemes bazilika vistas salātu iesaiņojums
D. Šmits
Taizemes bazilika vistas salātu iesaiņojumi rada kraukšķīgas-garšīgas pusdienas, kas ir garšas pilnas un jautras ēst. Ātri un viegli pagatavojami. Pirms sautēšanas šos vistas un ar mazuļiem apceptus, ar dārzeņiem pildītus iesaiņojumus var papildināt ar sasmalcinātām indēm un zemesriekstiem, lai iegūtu papildu olbaltumvielas un kraukšķīgumu.
-
Vegāns krējuma siers Veģetes ietīšana
Getty attēli
Šīs svaigās, pildījuma un vegānu pusdienas ir pildītas ar veggies un vegānu krējuma sieru, un tās ir sarullētas garšīgās miltu tortiljās. Tās ir ideālas un veselīgas pusdienas, kurās nav putru!
-
Garneles Lo Mein
kimikodate / Getty Images
Kad jūs alkstat ķīniešu pusdienas, kāpēc gan neizmēģināt šo veselīgāko mājās gatavoto versiju? Košļājamās, barojošās olu nūdeles tiek apmaisītas ar saldajām garnelēm, sasmalcinātām dārzeņiem, ingveru, sagatavotu mērci un nedaudz sezama eļļas, lai izveidotu pusdienu mielastu, kas ir absolūti piepildīts ar garšu.
