Hiroshi Higuchi / Getty Images
- Kopā: 4 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 4 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 846 | Kalorijas |
| 45 g | Tauki |
| 24 g | Ogļhidrāti |
| 85 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 846 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 45g | 57% |
| Piesātinātie tauki 14g | 69% |
| Holesterīns 263 mg | 88% |
| Nātrijs 580 mg | 25% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 24g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 24% |
| Olbaltumvielas 85g | |
| Kalcijs 185 mg | 14% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī lēnās plīts ķiploku vistas recepte ir pagatavota ar sīpoliem un burkāniem. Kāpostu ķīļus vārīt atsevišķi un pasniegt kopā ar vistu. Tā ir vienkārša sastāvdaļu kombinācija un tūlītēja pagatavošana lēnajā plītē. Lēnajā plītē vistas gaļai pievienojiet sagrieztu seleriju vai puravi vai arī katlā pievienojiet dažus kartupeļus, lai pagatavotu kopā ar kāpostiem.
Šajā receptē izmantojiet veselas vistas kājas vai vistas ceturtdaļas, augšstilbus vai citus vistas gabalus.
Pasniedziet šo ēdienu ar vārītiem kartupeļiem.
Sastāvdaļas
- 4 mārciņas vistas daļas (ceturtdaļas vistas, veselas kājas, augšstilbi utt.)
- Košera sāls (pēc garšas)
- Melnie pipari (pēc garšas)
- 1 glāze bērnu burkāni
- 1 vidējs sīpols (sasmalcināts)
- 5 līdz 6 ķiploku daiviņas (sasmalcinātas)
- 2 tases vistas buljona (ar zemu nātrija saturu vai nesālītu)
- 1 liela lauru lapa
- 1 vidēja galvas kāposti
- 2 ēdamkarotes sviesta
- Ķiploku pulveris (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Garšojiet vistu ar košera sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem un ievietojiet lēnajā plītē. Pievienojiet burkānus, sīpolus un ķiploku daiviņas. Pievienojiet apmēram 2 tases vistas buljona un lauru lapu; pārklājiet un vāriet uz HIGH 3 līdz 4 stundas. Vistas gaļai jābūt ļoti maigai.
Apmēram 30 līdz 45 minūtes pirms vistas pagatavošanas kāpostu galvu sagriež ķīļos. Ievietojiet kāpostu ķīļus lielā katlā ar 1 glāzi ūdens. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta un bagātīgi apkaisa ar ķiploku pulveri, sāli un pipariem. Pārklājiet pannu un vāriet uz vidēji augstas uguns 20 līdz 30 minūtes vai līdz kāposti ir mīksti, pēc tam noteciniet.
Kad gatava vistas gaļa un kāposti, ielieciet dažus kāpostus bļodā un augšpusē ar vistu un daļu no vistas buljona.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- lēnas plīts vista
- Burkāns
- vistas un kāposti
- ēdiens
