Jason Loucas / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Martini 50-50 ir sajaukums tiem, kas apskauj vermutu. Tas ir klasiskā džina martini pagrieziens, kas vienkārši maina abu sastāvdaļu attiecību. Ja jums patiks vermuts, jūs to atradīsit jauki mainot tempu un tālu no mūsdienu paražām izmantot vermutu praktiski bez tā.
Izmantojiet labāko džinu un vermutu, ko varat iegūt šim kokteiļam, un pievienojiet nedaudz rūgtuma, lai mazliet pievienotu dzirksti. Tāpat šeit darbosies arī daudzas no martini standarta opcijām. Piemēram, sakratiet to, ja vēlaties, vai ielejiet degvīnu. Jūs varētu arī baudīt to pasniedzot ar citrona vērpjot, nevis ar olīvu. Kamēr sastāvdaļu attiecība ir 1: 1, to tehniski kvalificē kā martini 50-50!
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 2 unces sausa vermuta
- Dekorē: olīvu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus gabaliņiem, ielej džinu un vermutu.
Labi samaisiet.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Dekorē ar olīvu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Labākie martīni ir izgatavoti ar labāko džinu, tāpēc noteikti ielejiet premium klases zīmolu. Parasti tas tiek gatavots ar Londonas sauso džinu, lai gan ir pieejams daudz aizraujošu sausu džinu, uz kuriem šī etiķete neattiecas. Tā ir arī pasakaina recepte džina eksperimentiem. Ja pamanāt kādu nepazīstamu zīmolu un tas rada jūsu interesi, izmēģiniet un pārbaudiet, kā tas iztur vermutu. Vermuta kvalitātei jāatbilst džīnam. Vēl svarīgāk ir pārliecināties, ka sausais vermuts ir svaigs, jo tam nav ilgs destilētu spirtu glabāšanas laiks. Laika gaitā, kad tas ir pakļauts gaisam, stiprinātais vīns sāks zaudēt savu botānisko garšu un kļūs novecojis. Ja pudele ir bijusi atvērta ilgāk nekā trīs mēnešus un nav glabāta ledusskapī, ir pienācis laiks to nomainīt. Tā var būt tikai veca bāra māņticība, taču tiek teikts, ka Martīnijā pat pāris olīvu ir slikta veiksme. Pievienojieties vienai vai trim olīvām, ja nevēlaties pārbaudīt šo teoriju!
Receptes variācija
- Vecā recepte ar nosaukumu “sabiedroto kokteilis” ir ļoti līdzīga šai, un tai ir otrā pasaules kara tēma. Tas ir vienādās daļās sajaukts Londona sausais džins un franču (sausais) vermuts ar 2 domuzīmēm krievu kummeļa, neskaidra ķimenes, ķimenes un fenheļa liķiera. Vai jums ir daži draugi, kas gatavojas martīniem? Sajauciet šo kokteili martini kannā. Augstie, plānie krūzīši ir īpaši izstrādāti martini maisīšanai ar ledu. Tās atšķiras pēc lieluma, parasti no 25 unces līdz 64 unces, un dažām pat ir pienācīga izmēra Hawthorne sietiņš.
Cik spēcīgs ir 50-50 Martini?
Tāpat kā visi martini, tas ir ļoti spēcīgs kokteilis. Tas var izskatīties pilnīgi izdomāts un īsts, taču tas ir spēcīgs un parasti sajauc līdz spirta saturam aptuveni 24 procentus ABV (48 pierādījums). Lai gan tas nav potenciālais 62 sausā martini pierādījums, jūs pamanīsit efektu, ja vienā naktī jūs sitīsit atpakaļ divus vai vairāk.
Receptes tagi:
- Džīna kokteilis
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
- kokteilis
