Ābolu kūka ar Dulce de Leche - Torta de Manzana. Marians Blazes
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: kalpo 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 489. lpp | Kalorijas |
| 20 g | Tauki |
| 68 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 489. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 20g | 26% |
| Piesātinātie tauki 10g | 52% |
| Holesterīns 64 mg | 21% |
| Nātrijs 746 mg | 32% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 68g | 25% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 114 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ābolu garšvielu kūka ir ideāls ēdiens, kad laika apstākļi kļūst vēsi. Katrā kodumā ir visas šīs lieliskās rudens garšas, piemēram, kanēlis, muskatrieksts, ābolu sidrs un karamele. Pasniedziet šo kūku siltu ar papildu dulce de leche glazūru un krūzi karsta ābolu sidra.
Sastāvdaļas
- 1 3/4 tases miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 ēdamkarote kanēļa
- 1 tējkarote muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes malta ingvera
- 1/2 tējkarotes zemes krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 glāze gaiši brūnā cukura
- 1/2 tase sviesta, mīkstināts
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra
- 1 ola
- 1 glāze ābolu mērces
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 glāzes dulce de leche
- 1 līdz 3 ēdamkarotes ābolu sidra
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/3 tase konditoru cukura
- Šķipsna sāls
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ieeļļojiet un saputojiet ar putekļiem ar miltiem 10 collu atsperu formas pannas apakšpusē un sānos un pannas apakšdaļu izlīdziniet ar vaska papīra apli.
Saputojiet sausās sastāvdaļas (miltus, cepamo soda, kanēli, muskatriekstu, ingveru, krustnagliņas un sāli) kopā.
Krējuma sviests ar brūno cukuru un sidru. Pievienojiet olu un labi sakuliet.
Sajauciet sausās sastāvdaļas un ābolu mērci.
Ielejiet mīklu pavasara formas pannā.
Cepiet, līdz kūka viegli atgriežas, lai pieskartos, un apmēram 30 minūtes tīrs iznāk zobu bakstāmais.
Izņem no krāsns un ļauj 5 - 10 minūtes atdzist.
Nelielā katliņā izkausē sviestu. Pievienojiet 1 ēdamkaroti ābolu sidra un dulce de leche un ar slotiņu samaisiet uz lēnas uguns līdz gludai. Noņem no uguns un iemaisa vaniļu.
Konditorejos saputojiet cukuru un šķipsniņu sāls. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl 1 - 2 ēdamkarotes ābolu sidra, lai plānā glazūra būtu tā, lai to varētu sadalīt pa kūku.
No kūkas noņemiet atsperu formas gredzenu un vēl siltu, sasmērējiet kūku ar dulce de leche glazūru.
Receptes tagi:
- Apple
- ābolu garšvielu kūka
- deserts
- dienvidamerikānis
