Ian O'Leary / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
Pasniedziet šīs garšīgās ceptas vistas kājas ar rīsu un dārzeņu pīlādi vai kartupeļiem un sagrieztiem svaigiem tomātiem. Tos ir viegli pagatavot un cept, tie ir lieliski piemēroti ikdienas ģimenes ēdienreizēm.
Receptē varat izmantot sasmalcinātu Parmezāna sieru, taču garšīgs būtu arī labas kvalitātes svaigi rīvēts Parmezāns.
Vai jums nav smalku sausu maizes drupatas? Tos ir viegli pagatavot ar sagrieztu maizi! Padomus un variantus skatiet zemāk par instrukcijas receptēm.
Sastāvdaļas
- 6 līdz 8 vistas stilbiņi (mazgāti, āda noņemta)
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- Košera sāls pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas (svaigi malti; vai kreolu vai garšaugu garšvielu maisījums)
- 1/2 tase sausas maizes drupatas (vienkārša, smalki saberzta)
- 1/4 tase parmezāna siera (svaigs, sasmalcināts)
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F.
Ieeļļojiet 9 līdz 13 collu cepšanas trauku vai apsmidziniet ar vārīšanas aerosolu.
Apvienojiet sviestu un citronu sulu; Ar vistu sasmalciniet vistas gabaliņus. Apkaisīt ar garšvielām.
Seklā traukā apvienojiet maizes drupatas un Parmesan sieru; kārtīgi apklājiet vistas gabaliņus. Sakārtojiet vistas gabalus cepšanas traukā un apkaisa ar atlikušajām drupatām; sasmērējiet ar visu atlikušo sviesta maisījumu.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 45 līdz 55 minūtes vai līdz vistas gaļa ir apbrūnējusi un sulas ir caurspīdīgas, kad tās ir sadurtas ar dakšiņu. Minimālā drošā vistu temperatūra ir 165 F.
Padomi un variācijas
Ielieciet sautētu vistu uz plaukta un ļaujiet tai nožūt apmēram 5 minūtes, pirms jūs to sakārtojat cepšanas traukā. Tas palīdzēs neļaut maizei pielipt pie pannas vai nokrist no vistas kājām.
Lai izveidotu smalkas sausas maizes drupatas, pāris maizes šķēles sagrieziet vai saplēšiet gabaliņos un cepiet 325 F krāsnī apmēram 12 minūtes vai līdz žāvēšanai un brūnināšanai. Sasmalciniet plastmasas maisiņā ar rullīti vai apstrādājiet virtuves kombainā, līdz tas ir labi.
Receptes tagi:
- vistas stilbiņi
- vakariņas
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
