Diāna Millere / Getty Images
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 194 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 36 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 194 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 1g | 3% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 27 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 36g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 23% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 92 mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pikša, dziļa izturēta etiķa garša ir lielisks veids, kā uzlabot vienkāršu garnīru, piemēram, šo balzamiko grauzdētu dārzeņu recepti. Pasniedziet to ar grauzdētu mājputnu gaļu vai gaļu aromātiskai un ekonomiskai maltītei.
Sastāvdaļas
- 4 tases sarkano kartupeļu (kubiņos un nemizoti)
- 2 tases bērnu burkāni
- 1 liels sarkanais sīpols (sagriezts 1/4 platās sloksnēs)
- 2 ēdamkarotes balzametiķa
- 4 tējkarotes olīveļļas
- 1 ķiploka daiviņa (sasmalcināta un smalki sagriezta)
- 1 tējkarote timiāna
- 1 tējkarote rozmarīna
- 1 tējkarote berzē salviju
- 1 tase zaļās pupiņas (šķēlēs)
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Sasmērējiet sagatavotos kartupeļus, burkānus un sīpolus ar balzametiķi, olīveļļu, ķiplokiem un zaļumiem. Sakārtojiet dārzeņus viegli ieeļļotā, lielā cepešpannā.
Apcepiet sagatavotos dārzeņus 35 minūtes, maisot ik pēc 10 minūtēm.
Pievienojiet sagrieztas zaļās pupiņas pannā un apcepiet dārzeņus vēl 10 minūtes.
Novietojiet grauzdētus dārzeņus uz pasniegšanas plācenīša un sautējiet tos ar sāli un pipariem.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Zaļās pupiņas
- grauzdēti burkāni un kartupeļi
- garnīrs
- franču valoda
