Pamata nolietotās olas. Diāna Rattraija
- Kopā: 32 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 17 minūtes
- Raža: 12 uzkodas (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 49 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 0g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 uzkodas (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 49 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 77 mg | 26% |
| Nātrijs 76 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 0g | 0% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 12 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Papildu šīm vienkāršajām pamata olām ar sagrieztiem vīnogu tomātiem, sagrieztiem maurlokiem vai olīvu šķēlītēm. Mums tie patīk ar kukurūzas šķēlītēm vai ar kubiņiem sagrieztu speķi.
Sastāvdaļas
- 7 lielas olas (cieti vārītas)
- 2 līdz 2 1/2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote sagatavotu sinepju (maz)
- sāls un pipari (pēc garšas)
- Pēc izvēles: paprika
- Pēc izvēles piedevas: sagriezti vīnogu tomāti, smalki sagriezts sarkanais sīpols, sagrieztas olīvas, sagriezti maurloki
Soļi, lai to panāktu
Pārgrieziet 6 no cieti vārītām olām gareniski uz pusēm.
No olu pusītēm izņemiet vārītus dzeltenumus. Piespiediet dzeltenumus un visu atlikušo cieti vārītu olu caur sietu nelielā bļodiņā. Iemaisa 2 ēdamkarotes majonēzes un sinepes; sezonu pēc garšas ar sāli un pipariem. Pēc vajadzības pievienojiet vairāk majonēzes.
Sakuliet dzeltenuma pildījumu olu baltuma pusēs.
Ja vēlaties, apkaisiet topi ar nelielu saldo papriku.
Dekorē ar sagrieztām olīvām, sagrieztiem vīnogu vai ķiršu tomātiem, smalki sagrieztu sarkano sīpolu vai sagrieztu svaigu maurloku.
Receptes tagi:
- Olu
- uzkoda
- dienvidu
- Ziemassvētki
