Sabrina S. Baksh / Par BBQ, Inc.
- Kopā: 22 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 6 burgeru pīrādziņi (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 510. lpp | Kalorijas |
| 31 g | Tauki |
| 3g | Ogļhidrāti |
| 53 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 burgeru pīrādziņi (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 510. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 31g | 40% |
| Piesātinātie tauki 15g | 73% |
| Holesterīns 175 mg | 58% |
| Nātrijs 976 mg | 42% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 3g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 53g | |
| Kalcijs 318mg | 24% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ķiploku burgers ir ātrs un garšīgs burgeru pīrāgs, kurā tiek izmantotas sastāvdaļas, kas jau atrodas jūsu pieliekamajā. Ātrai nedēļas dienas maltītei vai ekspromtam sanākt kopā, apsveriet šos gardos pīrādziņus.
Vienkāršie papildinājumi jūsu hamburgeram piešķir daudz aromāta. Jūsu ģimene un viesi uzskatīs, ka viņiem ir viens no visu laiku labākajiem burgeriem. Jūs varat tos pasniegt hamburgeru bulciņās, bet zemu ogļhidrātu iespēja ir salātu aptinumu gatavošanai izmantot lielas salātu lapas.
Arī šī burgera pīrāga garšas labi noder, sagriežot gabaliņu strēmelītēs un pasniedzot pitas ar jogurta mērci, līdzīgi kā žiroskopā.
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas / 900 grami maltas liellopa gaļas (vēlams, patronu)
- 1 ēdamkarote / 15 mililitri Vorčesteršīras mērces
- 2 tējkarotes / 10 mililitri sojas mērces
- 1 tējkarote / 5 mililitri ķiploku pulvera
- 1 tējkarote / 5 mililitri sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 mililitri piparu
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 mililitri čili pulvera
- 1 tējkarote / 5 mililitri sāls
- Vīnogu kauliņu eļļa grila sagatavošanai
- 6 šķēles Čedaras siera (asas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas. Uzkarsē grilu uz vidējas uguns.
Apvienojiet malto liellopa gaļu ar Vorčesteršīras mērci, sojas mērci, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, pipariem un čili pulveri.
Gatavo malto liellopu gaļu 6 pīrādziņos.
Garšojiet pīrādziņus ar sāli tieši pirms tie nonāk uz grila.
Izmantojot standziņas, eļļu ar augstu dūmu punktu, piemēram, vīnogu kauliņu vai avokado eļļu, un papīra dvieļus, eļļu grils labi sarīvē.
Ielieciet pīrādziņus uz grila un vāriet 5 minūtes katrā pusē vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 160 F. Pēdējās vai divas ēdiena gatavošanas minūtes uzlieciet siera šķēles un vāra 1 līdz 2 minūtes, līdz siers izkusis.
Noņemiet pīrādziņus no uguns un pasniedziet uz grauzdētas bulciņas vai aisberga salātu iesaiņojumā ar iecienītākajiem garšvielām.
Receptes tagi:
- Čedars
- Burgeri
- pusdienas
- amerikānis
