Egle
Universāls un efektīvs labs virtuves kombains, iespējams, kļūs neaizstājams virtuvē. To var izmantot siera sasmalcināšanai, cepumu mīklas pagatavošanai, mazuļu pārtikas biezenī, garšvielu sasmalcināšanai un salsas sastāvdaļu sasmalcināšanai. Bet pirms došanās uz veikalu apsveriet šos faktorus, lai nodrošinātu, ka jūs savām vajadzībām izvēlaties vislabāko pārtikas pārstrādātāju.
Palutiniet savu bērnu ar mājās gatavotu mazuļu ēdienuIespējas
Lielākajai daļai pārtikas pārstrādātāju ir tikai viens motora ātrums, un lielākajai daļai ir maza mēģenes atvere augšpusē, kas ļauj viegli pievienot citas sastāvdaļas. Parasti tie nāk ar "stūmēju", kas iekļaujas šajā mēģenē un palīdz barot lielākus priekšmetus, nodrošina pirkstu drošību un darbojas kā vāks.
Pārliecinieties, ka izvēlētajai mašīnai ir poga "impulss", kas dod nelielu enerģijas pārrāvumu (labi rupjai smalcināšanai vai ātrai mīklas mīcīšanai). Jūs novērtēsit gludu vadības ierīču skārienpaliktni, kuru ir vieglāk tīrīt nekā paceltās pogas, kā arī trauku mazgājamajā mašīnā drošas daļas (lai gan mēs iesakām roku mazgāšanas asmeņus, lai tie neslāpētu).
Jauda
Pārliecinieties, ka jūsu izvēlētā mašīna ir pietiekami jaudīga, lai apstrādātu smagos darbus: piemēram, mīciet mīkstās mīklas, sasmalciniet neapstrādātus burkānus vai sasmalciniet cieto sieru, piemēram. Pretējā gadījumā jūs riskējat, ka procesors nesagriezīs vai neveidos vienmērīgu apvienojumu. Vai vēl sliktāk - motors izdeg. Pilna izmēra procesoram (9 tases vai lielākas) meklējiet motoru, kura jauda ir vismaz 600 vati.
Izmērs / ietilpība
Pārtikas kombainu ražotāji ir visu izmēru, sākot no sīkiem 3 glāžu smalcinātājiem līdz 20 krūzīšu variantiem, kas varētu darboties restorāna virtuvē. Jums piemērotākais izmērs ir atkarīgs no cilvēku skaita, kuru jūs parasti gatavojat, un receptēm, kuras jūs to sagatavosit. Ja jūs parasti gatavojat četru cilvēku ģimeni vai gatavojat vienas partijas mīklas, pietiek ar 11 glāžu izmēra procesoru. Ja jūs bieži sasmalcina nelielu daudzumu ārstniecības augu vai riekstus vai gatavo mazos daudzumos mērces, meklējiet procesoru, kurā ir mazs darba trauks un asmens, vai arī ieguldiet atsevišķā 3 glāžu "sagatavošanas" procesorā šiem uzdevumiem.
Pielikumi un piederumi
Dažiem pārtikas pārstrādātājiem ir pilns piederumu sortiments, kas paredzēts, lai mašīnu maksimāli izmantotu. Tajos var ietilpt dažāda lieluma darba trauki un asmeņi, diski, kas sašķēlē un sarīvē pārtikas produktus ar dažāda biezuma pakāpi, un pat stiprinājumi un ātruma iestatījumi, kas pārveido procesoru par citrusaugļu sulu vai maizes mīklas mīcītāju. Pirms tērējat papildu naudu mašīnai ar visiem šiem zvaniem un svilpēm, apsveriet, vai jūs tos tiešām izmantosit.
Zīmols un cena
Divi pārtikas pārstrādātāju kategorijas līderi ir Cuisinart un KitchenAid, un viņu produkti vienmēr ir visaugstākajā vērtējumā virtuves un patērētāju vērtējumos. Viņi ir arī vieni no dārgākajiem; Šo divu zīmolu 11 kausu un lielākas versijas atmaksās jums USD 130 vai vairāk. Pie citiem zīmoliem pieder Hamiltonas pludmale un Black & Decker, kuru produktu cena ir no 50 USD. Kaut arī šie sekundārie zīmoli varētu piedāvāt dažas interesantas funkcijas un piederumus, bieži to motori nav tik jaudīgi. Bet galu galā lēmums ir atkarīgs no jūsu pašu izvēles, kā arī no jūsu budžeta.
