Foto no Big Green Olas
Big Green Egg jau vairākus gadu desmitus ražo šos Kamado Style grilus. Šis ir populārākais no viņu modeļiem un ir pietiekami liels, lai pagatavotu vienu 20 mārciņu tītaru. Tas padara šo ierīci lielisku ar to, ka, lai arī tā keramikas apvalka koncentrētā siltuma dēļ tā var radīt augstu temperatūru, tā var noturēt arī zemu temperatūru, padarot to par lielisku smēķētāju. Tas ir olu daudzpusīgums, kas padara to izceļas kā viens no lieliskajiem kokogļu griliem mūsu laikā. Ar daudziem pieejamajiem aksesuāriem šo kokogļu grilu patiešām nav daudz. Aptuveni 800 USD vērtībā šis lielais grils ir paredzēts personai, kura plāno daudz gatavot.
Plusi
-
Keramikas apvalks notur siltumu pat ēdiena gatavošanai
-
Lieliska ventilācija nodrošina lielisku siltuma kontroli
-
Lieliski darbojas kā smēķētājs
-
Var izslēgt, lai iztīrītu atlikušās kokogles
Mīnusi
-
Cenu zīme 850 USD
-
Stends tiek pārdots atsevišķi
Apraksts
- 18 collu diametra vārīšanas virsma (255 kvadrātcollas) Augšējais ventilācijas atveres vāciņš ir čuguns, apakšējā ventilācijas atvere ir nerūsējošā tēraudaSpēcīga keramikas apvalks notur siltumu un aptur temperatūras svārstībasGlazētais interjers padara to viegli tīrāmuAtsperu piekrauts vāks ērtai pacelšanaiPorcelāna pārklājuma tērauda vārīšanas režģiParasti izgatavoti Meksika ar pasaules mēroga avotiem
Pārskats
Lielā zaļā ola ir leģenda piemājas pavāru vidū. Ar spēju sasniegt temperatūru virs 600 grādiem vai turēt to tik zemu kā 200 grādi, šī iekārta ir lieliski piemērota steiku un kūpināšanas krūšu dzēšanai. Lielākā vienība ir vispopulārākā no olām, un 18 collu diametra vārīšanas virsma (primārās vārīšanas vietas 255 kvadrātcollas) ir pietiekami liela, lai turētu 20 mārciņu tītaru. Tas dod jums vietu grilēšanai vai smēķēšanai daudz pārtikas.
Lielās zaļās olas keramikas apvalks ir stiprs un spēj izturēt plašu temperatūru diapazonu, tāpēc jums nav jāuztraucas par tā plaisāšanu, ja to sasildāt auksti sasalšanas dienā. Tas, kas padara šo grilu darboties tik labi, ir tas, ka siltums tiek turēts iekšpusē. Pat augstākajā temperatūrā ārpuse saglabājas samērā vēsa. Šīs dizaina efektivitātes dēļ jūs atradīsit, ka nelietojat tik daudz kokogles, kā būtu uz salīdzināma izmēra griliem. Kad ēdienu gatavošana ir pabeigta, jūs varat aizvērt ventilācijas atveres, lai apturētu atlikušās kokogles iekšpusē sadedzināšanu un tādējādi saglabātu tās nākamajai sadarbībai.
Siltumu šajā smēķēšanas režģī kontrolē ar ventilācijas atveri ierīces apakšā un vēl vienu no augšas. Šīs ventilācijas atveres ir vienkārši lietojamas, taču tās ļauj jums daudz kontrolēt. Faktiski mēs secinām, ka šajā kokogļu grilā jums ir labāka siltuma kontrole nekā lielākajā daļā gāzes grilu. Tā kā šī grila konstrukcija ir ļoti izolēta, temperatūru ir vieglāk paaugstināt nekā pazemināt, tāpēc, tiklīdz kokogles ir sākušas degt, ierobežojiet gaisa plūsmu un lēnām atveriet atveres, līdz tā sasniedz vēlamo gatavošanas temperatūru.
Big Green Egg ir slavena ar savu servisu un atbalstu, lai jūs patiešām varētu uzticēties šī ieguldījuma veikšanai. Olas mēdz ilgstoši kalpot, tāpēc, kamēr 850 ASV dolāru cenu zīme (pārbaudiet pašreizējās lielo zaļo olu cenas) šajā lielajā olā var šķist liela šķirtne, ka, sasniedzot desmit gadu minimumu, jūs izkļūsit no grila, un tas tiešām ir saprātīgas investīcijas.
Šis grils ir pieejams tikai pie pilnvarotiem izplatītājiem.
Vai meklējat kaut ko mazliet lielāku? Izmēģiniet lielo zaļo olu XL. Mazāks? Izmēģiniet vidējo liellopu zaļo olu.
Uzziniet, kā pareizi grilēt
