Lūiss Robertsons / StockFood Creative / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 dzēriens (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 146 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 dzēriens (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 146 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 14 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 14 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Alus dzēriens melnā un zilā krāsā ir melns un dzeltenbrūns. Bāla alejas vietā zem Ginesa slāņa ir Zils Mēness. Tas ir ļoti viegli pagatavojams un viens no labākajiem alus dzērieniem iesācējiem.
Zilais mēness ir ļoti labi pazīstams beļģu stila vītolītis (kviešu alus), kam piemīt atsvaidzinoša citrusa piezīme un tas ir izteikti putojošs, tāpēc šī ir populāra vasaras izvēle. Tas ir pilnīgs pretstats tumšajam, sausajam īru stoutam. Ja jūs esat meklējis veidu, kā izbaudīt Ginesu karstās dienās, tas noteikti ir labs risinājums, un veids, kā abi alus apprecas tajos vidējos malkos, ir ļoti jauks pārsteigums.
Sastāvdaļas
- 6 unces Zilā Mēness alus
- 6 unces Ginesa Stouta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ielejiet Zilo Mēnesi pinte glāzē, piepildot to līdz pusei.
Pielieciet Ginesa virsu, lai piepildītu glāzi, lēnām pārlejot to virs stieņa karotes (vai melnas un dzeltenbrūnas) virs Zilā Mēness.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Daudzos stieņos ir piestiprināts krāns ar piestiprinātu melnu un dzeltenbrūnu karoti, lai pārlietu Ginesu. Bet, ja jūs ielejat mājās, darbosies bāra karote (vai parastā galda karote), slāņu atslēga ir palēnināt izliešanu. Pārliecinieties, ka pirms ieliešanas alus ir vēlamajā pasniegšanas temperatūrā.Lietojot sarūsējušo pinti glāzi palīdzēs uzturēt dzērienu arī aukstu.
Receptes variācijas
Šie divi konkrētie alus gandrīz dabiski vēlas veidot slāņus. Tomēr, ja pārslēdzat zīmolus, tas netiek garantēts. Atšķirībā no dzēriena, kam ir dažādu stilu vispārējs īpatsvars, viena stila alus blīvums katrā alus darītājā var atšķirties.
- Ja domājat apmainīt alu un vēlaties noskaidrot, vai tas darbosies pirms ielešanas, iespējams, atbildi atradīsit vietne The Perfect Black and Tan. Sadaļa “Ginesa virsotne” ir piepildīta ar pārbaudītām alus kombinācijām, kas tikpat brīnišķīgi pārklājas kā melnā un zilā krāsā. Varat arī melno un zilo krāsu nomainīt nākamajā līmenī un ieliet trīs alus kārtas. Viena pārbaudīta kombinācija (saskaņā ar šo vietni) ir New Belgium 1554 Black Lager apakšā, Blue Moon vidū un Guinness augšā. Šim nolūkam pinte glāzi sadalīs trešdaļās, kad ielejiet.
Cik stipra ir melnā un zilā krāsa?
Jebkura slāņveida alus dzēriena spirta saturs būs divu alus vidējais rādītājs. Nav atšķaidīšanas vai citu sastāvdaļu, par ko jāuztraucas, tāpēc matemātika ir vienkārša. Šajā receptē Blue Moon ir 5, 4 procenti ABV alus, bet Ginesa līmenis ir 4, 2 procenti ABV, kas padara melno un zilo 4, 8 procentus ABV alus.
Receptes tagi:
- Alus
- uzkoda
- amerikānis
- ballīte
