Cepšana ir Lielbritānijas iestāde, kuras kūkas cepšana ir vispopulārākā. Lielbritānijai ir sena mīlas dēka ar kūku, un dažas receptes meklējamas vairākus gadsimtus atpakaļ. Tomēr ir dažas kūkas, kas mūžīgi paliek britu tējas galda favorīti. Šeit ir visu laiku favorīti.
-
Klasiskā citronu drizzle kūka
Vrinda Thamara Valappil / 500 pikseļi / Getty Images
Tur ir tik daudz recepšu citronu drizzle kūku, bet to mēs iemācījāmies pirms (daudziem) gadiem skolā. Sava laika klasika.
-
Tradicionālā šokolādes kūka
Egle / Elaine Lemm
5 labāko saraksta augšgalā jābūt šokolādes biskvīta tortei. Cīnīsimies pret to, kurš nemīl šķēli. Šī recepte padara vienu no labākajām kūkām, ko mēs jebkad esam cepuši vai ēduši.
Recepte ir nedaudz pielāgota, lai izmantotu mūsdienās populārākās sastāvdaļas.
-
Klasiskā Viktorijas sūkļa kūka
Egle / Elaine Lemm
Augšpusē top 5 ir Viktorijas Sūklis; kūka, kuru visi maiznieki tiecas pagatavot visu laiku vieglāko un garšīgāko. Smalkais sūklis ir ciematu svētku, WI lietas, un konkurence par labāko kūku ir sīva.
Kas var pagatavot vieglāko un mīkstāko sūkli, tas ir tāds atzinības raksts, uz kuru daudzi tiecas. Nav tik grūti, ja jūs cīnāties, apskatiet tālāk sniegtos padomus. Viņi, iespējams, palīdzēs jums iegūt kāroto balvu.
Vēl viena klasika pieciniekā ir klasiskās Viktorijas sūkļa, zemeņu krēma sūkļa, variācijas. Tā vietā, lai izmantotu ievārījumu, tajā ir svaigas zemenes un krējums. Būtībā vasara kūkā.
-
Tradicionālā Lielbritānijas bagātīgo augļu kūka
Jeļena Pavlova / Getty Images
Slavenākajai Lielbritānijas augļu kūkai jābūt Ziemassvētku kūkai. Neviena cita kūka nav tik piepildīta ar bagātīgiem žāvētiem augļiem un garšvielām. Šo kūku ēd tikai Ziemassvētkos, un pārējais gads ir paredzēts nedaudz gaišākai, tomēr joprojām sātīgai augļu kūkai un Brack, augļu kūkai ne tikai Īrijā, bet mīlētai arī Jorkšīrā.
-
Neviegla, jautra Battenbergas kūka
Egle / Elaine Lemm
Nekādā gadījumā šis saraksts nebūtu pilnīgs, ja nebūtu viena no tradicionāli britu kūku uzmundrinošākajām Battenbergas gaumēm.
Neviena kūka nav vairāk britu kā vieglprātīga Battenbergas kūka. Jebkurā pēcpusdienas tējā patiesībā jebkurā gadījumā izceliet Battenbergas kūku un visu skatieties smaidot. Ir kaut kas uzmundrinošs atšķirīgajiem rozā un dzeltenās krāsas kvadrātiem, kas ir cieši iesaiņoti biezā marcipāna slānī, ko, šķiet, nespēj sasniegt neviena cita kūka.
