Diāna Rattraija
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 1 kūka (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 543 | Kalorijas |
| 23 g | Tauki |
| 61 g | Ogļhidrāti |
| 25 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kūka (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 543 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 23g | 29% |
| Piesātinātie tauki 10g | 49% |
| Holesterīns 221 mg | 74% |
| Nātrijs 702mg | 31% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 61g | 22% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 15% |
| Olbaltumvielas 25g | |
| Kalcijs 195mg | 15% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ķiršu apgrieztā kūka ir pievilcīga un garšīga kūka, un to ir pārsteidzoši viegli pagatavot un cept. Augļu pildīšanai tiek izmantota kanna ķiršu pīrāga pildījuma, tāpēc viss, kas jums jādara, ir sajaukt mīklu un cept.
Izvēloties pīrāgu pildījumu, jūs redzēsit parastu un piemaksu. Augstākās kvalitātes ķiršu pīrāga pildījums ir labākā izvēle, jo tajā ir par 30% vairāk augļu.
Sastāvdaļas
- 1 20 oz. var ķiršu pīrāga pildījumu
- 1 1/2 tases universālu miltu (6 3/4 unces)
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 glāzes sviesta (mīkstināts)
- 2 lielas olas
- 3/4 tase granulēta cukura
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase plus 2 ēdamkarotes piena
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F (180 ° C / Gāzes atzīme 4).
Dāsni sautējiet 8 collu kvadrātveida cepšanas pannu.
Pārklājiet ķiršu pīrāga pildījumu virs sagatavotās pannas dibena.
Bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju apmēram 3 līdz 4 minūtes sakuliet sviestu un cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains. Sakuļ olās, vaniļas un mandeļu ekstraktos.
Pievienojiet sauso maisījumu trīs reizes, pārmaiņus ar pienu un beidzot ar miltu maisījumu. Pēc katras pievienošanas rūpīgi samaisiet.
Ar karoti kūkas mīklas liec virs ķiršu pīrāga pildījuma; viegli izklāj, lai pārklātu.
Cepiet kūku 40 līdz 50 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka atsākas, kad viegli pieskaras ar pirkstu.
Ļaujiet kūkai atdzist apmēram 10 minūtes. Atskrūvējiet malas un uzmanīgi apgrieziet to uz pasniegšanas šķīvja vai kūka servera.
Receptes tagi:
- Augļu pīrāgs
- deserts
- amerikānis
- Ziemassvētki
