Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 50 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 6 bļodas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 447 | Kalorijas |
| 22 g | Tauki |
| 33 g | Ogļhidrāti |
| 30 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 bļodas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 447 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 22g | 28% |
| Piesātinātie tauki 8g | 42% |
| Holesterīns 94 mg | 31% |
| Nātrijs 1091mg | 47% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 33g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 30g | |
| Kalcijs 139 mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis vistas biezzupa ir pietiekami sirsnīga, lai kalpotu par galveno ēdienu ar kraukšķīgu maizi vai kalpotu kā pirmo ēdienu. Mēs to mīlam ar speķi, bet tā vietā varētu izmantot šķiņķi. Sagrieztai bļodiņai pievienojiet sautētas sēnes un tomātus atstājiet ārpusē. Pārpalikumi ir vēl garšīgāki nākamajā dienā.
Sastāvdaļas
- 6 šķēles bekona (kubiņos)
- 1/2 tase selerijas (kubiņos)
- 2 tases kartupeļu (mazs kubiņos)
- 1 tase sīpolu (kubiņos)
- 1/2 tase burkāna (kubiņos)
- 3 ēdamkarotes universālu miltu
- 2 1/2 tases vistas buljona
- 1 tējkarote kreolu garšvielu vai garšvielu sāls
- 1 glāze kukurūzas kodolu
- 1 1/2 tases pusotras
- 1 1/2 līdz 2 tases kubiņos sagrieztas vārītas vistas
- 1 kārbiņu (14, 5 unces) kubiņos sagrieztus tomātus
Soļi, lai to panāktu
Apcep bekonu lielā katliņā vai holandiešu krāsnī; noņemiet uz papīra dvieļiem, lai notek.
Pievienojiet sviestu speķa pilieniem, ja nepieciešams, lai pagatavotu 3 ēdamkarotes. Pievienojiet seleriju, kartupeļus, sīpolu un burkānu.
Sautē, nepārtraukti maisot, līdz sīpoli un selerijas ir maigi.
Maisojiet miltus, līdz tas ir labi pievienots. Turpiniet gatavot, nepārtraukti maisot, 2 minūtes.
Pievienojiet vistas buljonu un garšvielu vai garšvielu sāli, maisot, lai labi sajauktos. Pavārs, maisot, līdz sabiezē. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 12 minūtes.
Pievienojiet kubiņos sagrieztu kubiņu un kukurūzu; vāra uz lēnas uguns 7 minūtes ilgāk, līdz dārzeņi ir mīksti. Pievienojiet pusotru un tomātus.
Karsē caur un pēc garšas. Pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.
Receptes tagi:
- Tomātu
- uzkoda
- dienvidu
- kritums
