Egle / Diāna Rattraja
Mēs neesam pārliecināti par vistas spageti izcelsmi, taču tas ir populārs un daudzpusīgs dienvidu ēdiens. Klasiskajā versijā tiek izmantots amerikāņu siers, vārīta vistas gaļa un tomāti.
Klasiski vecmodīgi vistas spageti tiek pagatavoti ar ilgi vārītu vistu vai veselu vistu. Jūs varat izmantot sagrieztu vistu - veselas kājas un sadalītas vistas krūtiņas. Spageti tiek pagatavoti vistas buljonā, pēc tam apvienoti ar sasmalcinātu vistu, sieru un citām sastāvdaļām un pēc tam cepti kastrolī. Iebiezināta zupa, sēnes, tomāti ar zaļajiem chiles un pimientos ir daži no populārākajiem papildinājumiem. Īpaši ātrai sagatavošanai izmantojiet konditorejas vistu vai pilnībā atdzesētu vistas krūtiņu sloksņu paku.
