Getty Images // rita maas
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 163 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 163 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 3g | 17% |
| Holesterīns 19 mg | 6% |
| Nātrijs 653mg | 28% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 11% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 160mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis sierīgais Sēņu ceptais Ziti nesatur lipekli, lai gan mūsdienās tirgū esošie zvaigžņu makaroni bez lipekļa, jūs noteikti nevarat pateikt, ka tas satur lipekli.
Šī recepte pilnībā attiecas uz sēnēm, kuras sautētas ar sīpoliem un Parmesan, pēc tam pievienojot lielai bļodā vārītu rigatoni bez lipekļa un sasmalcinātu mozzarella. Cepts ar papildus sieru virsū, šis pūlim patīkamais un pūļam ēdamais ēdiens ir gatavs iznākt no krāsns 25 minūtēs.
Gaļas cienītājiem, kas vēlas ēst, nekautrējieties šim ēdienam pievienot vārītu itāļu desu vēl sirsnīgākam ēdienam.
Sastāvdaļas
- 12 unces rigatoni bez lipekļa
- 1 tējk. Augstākā labuma olīveļļa
- 1 dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
- 16 oz kremīna sēnes, mazgātas, stublājus noņem un sagriež šķēlēs
- 1/4 glāzes rīvēta parmezāna (apstipriniet, ka tas nesatur lipekli)
- 24 oz burka jūsu iecienītās marināras mērces
- 2 1/2 tases sasmalcinātas ar zemu mitruma līmeni daļēji nokrejotas mocarellas
- sāls un pipari pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F un atdala 9x9 kastroli.
Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
Kamēr makaroni gatavojas, pagatavojiet sēnes. Sildiet eļļu virs vidējas uguns lielā katliņā. Pievienojiet sīpolus un vāra līdz mīkstināšanai, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet sēnes un bagātīgi pievienojiet sāli un piparus. Pārklājiet un vāriet, līdz sēnes mīkstina, laiku pa laikam maisot, apmēram 5-7 minūtes. Noņemiet vāku un samaisiet Parmesan. Noņem no uguns.
Pēc tam, kad vārīšana ir pabeigta, izlejiet makaronus. Pievienojiet makaronus lielā maisīšanas traukā. Pārlejiet virsū burciņu marināras mērces un pievienojiet 1 glāzi sasmalcinātas mozzarella. Labi samaisa.
Ar karoti ar rievām pievienojiet sēnes makaronu bļodiņai, izlejot visu lieko šķidrumu, pieskaroties pannai ar sagrieztu karoti ar sēnēm.
Maisiet, lai apvienotu, un, ja nepieciešams, sezonu pēc garšas ar papildu sāli un pipariem.
Cep 20 minūtes nesegtā veidā. Pārkaisiet atlikušo mocarellas sieru virsū (nekautrējieties pievienot vairāk, ja jums patīk patiešām sierīgs ēdiens). Cep vēl piecas minūtes, līdz siers ir izkusis.
Izņem no krāsns un atdzesē piecas minūtes. Lieciet ceptu ziti bļodiņās. Pasniedziet nekavējoties.
Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, vai jūsu darba virsmās, traukos, traukos un darbarīkos nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes, lai pārliecinātos, ka produkts nesatur lipekli. Ražotāji bez iepriekšēja brīdinājuma var mainīt produktu formulējumus. Ja rodas šaubas, nepērciet un nelietojiet produktu pirms sazināšanās ar ražotāju, lai pārliecinātos, ka tajā nav lipekļa.
Receptes tagi:
- Mozzarella
- ēdiens
- amerikānis
- nedēļas nakts
