Egle
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 926 | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 125 g | Ogļhidrāti |
| 45 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 926 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 34% |
| Piesātinātie tauki 6g | 32% |
| Holesterīns 95 mg | 32% |
| Nātrijs 804 mg | 35% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 125g | 45% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 22% |
| Olbaltumvielas 45g | |
| Kalcijs 103 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vistas gaļa, indijas un ūdens kastaņi tiek pagatavoti aromātiskā mērcē šajā maisa cepšanas receptē, kas labi darbojas arī ar liellopa gaļu. Ja meklējat ne tik pikantu garšu, jūtieties brīvi aizstāt čili eļļu ar sezama eļļu.
Noskatieties tagad: Kā padarīt klasisko vistu apmaisītu
Sastāvdaļas
- 1 tējkarote čili eļļas
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 ēdamkarote ingvera (malta)
- 3 pavasara sīpoli (mazgātas, baltas daļas sagrieztas ļoti plānās un zaļās daļās, rezervētas)
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 3/4 tase ūdens
- 3/4 glāzes nesālītas indijas
- 2 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas (apmaisīšanai pēc vajadzības)
- 1 1/2 mārciņas vistas krūtiņas (sagrieztas 1–2 collu gabaliņos)
- 1 mārciņa sēņu (stublāji noņemti, sagriezti lielos gabaliņos)
- 1 glāze burkānu (sagriezti 2–3 collu sloksnēs)
- 1 var veseli ūdens kastaņi
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes sajauc ar 2 ēdamkarotēm ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Lai pagatavotu mērci, bļodā apvienojiet čili eļļu, ķiplokus, ingveru, pavasara sīpolus, sojas mērci un ūdeni un nolieciet malā.
Egle
Sausā wok vidējā siltumā pievienojiet indijas. Grauzdiņus apmēram 1 minūti, nepārtraukti maisot, līdz tie nedaudz grauzdēti (nedeg). Noņemiet anas.
Egle
Sildiet 2 ēdamkarotes eļļas wokā. Pievienojiet vistu un samaisiet apmēram 5 līdz 6 minūtes, līdz tā ir viegli brūna un vairs nav sārta. Izņem vistu un liek uz šķīvja.
Egle
Apmaisīt apcep sēnes, burkānus un ūdens kastaņus apmēram 3 minūtes.
Egle
Pievienojiet vārītu vistu, indijas un apmaisiet mērci. Labi samaisiet. Nosedziet wok un ļaujiet sastāvdaļām gatavot apmēram 3 minūtes.
Egle
Pievienojiet kukurūzas cietes un ūdens maisījumu, maisot, lai sabiezētu. Noņem no uguns.
Egle
Pasniedz ar baltiem rīsiem un izbaudi!
Receptes tagi:
- Burkāns
- ķīniešu vistu maisot apcep
- vakariņas
- Āzijas
