Luciano Martins / Flickr / Creative Commons
Chivas ir pazīstams ar smalki sajauktu skotu viskiju sērijām, kuru portfeļa kodols svārstās no 12 gadu vecuma līdz pārsteidzošam 25 gadus vecam pudeļu pildīšanai. Pa vidu jūs atradīsit Chivas Regal "Zelta paraksts" 18 gadus vecs, vispopulārākais zīmola izteiciens, kam viskija dzērāju vidū ir lojāla sekošana.
Ja jūs meklējat skotu, kas atstāj iespaidu uz jūsu garšas kārpiņām, kā arī visiem draugiem, ar kuriem jums ir pāri vakara malkošanai, šī ir laba izvēle. Par kvalitāti tas ir par saprātīgu cenu, lai gan tas pārsniedz 60 USD pudeli, kas nozīmē, ka lielākā daļa cilvēku to rezervēs, lai tieši maltu. Tomēr, ja vēlaties sajaukt ļoti jauku skotu kokteili, šī ir lieliska izvēle.
Par Chivas Regal 18
Pirmoreiz izlaists 1997. gadā, 18 gadus vecais Zelta paraksta maisījums ir kļuvis par skotu viskija dzērāju skavu. Tomēr Chivas Regal ir viskija sajaukšanas vēsture, kas sākās ar zīmola ieviešanu tirgū 1909. gadā, un tā mājas - Strathisla spirta rūpnīca Skotijas augstienē - pirmo reizi tika nodota ekspluatācijā 1786. gadā, bet šī zīmola ražošana netika veikta.
Šī īpašā trauka ir izgatavota no 20 graudu un iesala viskijiem, kas katrs ir izturēti vismaz 18 gadus. Piedāvātais viskijs starp maisījumiem ir Speisida iesals no Strathislas. Tie tiek sajaukti kopā ar lielu meistarību, lai radītu izsmalcinātu viskija dzeršanas pieredzi.
Nogaršojot 18 gadu vecumu, salīdzinot ar jaunāko 12 gadus veco kolēģi, jūs precīzi parādīsit, ko daži papildu gadi mucā var dot viskijam. Papildu maigums noteikti ir apsveicams papildinājums.
Chivas Regal 18 tiek iepildīts pudelēs ar 40 procentu ABV (80 pierādījums).
Degustācijas piezīmes
Chivas Regal 18 ir bagāta dzintara krāsa, sarkano kviešu krāsa, un to atver saldo citrusaugļu, ābolu un nedaudz ozola aromāts. Samta aukslējas piepilda ar karameli un kūdru ar siltām, sadedzinātām oranžām notīm. Tas ir ļoti sauss un nedaudz pikants ar apmierinošu dūmu aizmugurē.
Viens apgalvojums saka, ka šajā pudelē var nobaudīt līdz 85 dažādām garšām. Ja jums ir laiks to analizēt tādā mērā, pārbaudiet, vai jūs varat atklāt tik daudz. Tomēr lielākajai daļai divu pirkstu ieliešana nebūs tik ilga.
Čivas Regals pret Džoniju Valkeru
Divi lielākie vārdi sajauktajā skotu viskijā ir Chivas Regal un Johnnie Walker, kā tad tos salīdzināt? Godīgi sakot, ja jūs jau esat lojāls vienam zīmolam, jūs droši vien pie tā pieturēsities, un katram viskija dzērājam būs savs viedoklis.
Pirmkārt, varētu salīdzināt Chivas Regal 18 ar ievērojami dārgāko Johnnie Walker Blue Label (160 USD plus). Divu skotu profili ir pilnīgi atšķirīgi: Chivas ir nedaudz saldas ar gludām augļu notīm un dūmu mājienu, savukārt Džonija Walkera Zilajai ir kūdraina, dūmakaina puse, kas ir arī mīkstāka no papildu novecošanās.
Cenas, kas ir “labāka”, ignorēšana ir subjektīva individuālai gaumei. Ja jums patīk auglīgāks un ļoti aromātisks skots, jūsu priekšroka, visticamāk, ir pret Chivas. Tomēr Džonijs Valkers Zils piedāvā ļoti gludu dzērienu ar tādu parazītisku kaļķainību, kas bieži vien ir paredzēts tikai atsevišķiem iesala veidiem, kas ir absolūts kārums sajauktā viskija pagatavošanā.
Tomēr par cenu ir jāņem vērā. Tā kā vidusmēra cilvēkam var šķist, ka cenu noteikšana ir greznība, šķita, ka ir vērts salīdzināt divus dzērienus no abiem premium spektra galiem, lai atklātu, kas jums varētu pietrūkt, ja neizvēlaties dārgāku variantu. Secinājums būtu tāds, ka, ja esat gatavs maksāt vairāk, jūs noteikti izbaudīsit ļoti, ļoti jauku viskiju. Tas, vai tā ir 15 minūšu izpriecu vērts, būtu daudz grūtāks jautājums, taču atbilde, iespējams, būtu vērsta pret “nē”.
Vienveidīgāks salīdzinājums būtu Džonijs Valkers 18 (iepriekš Platinum Label). Ne tikai šī maisījuma vecums ir vienāds, tā cena ir salīdzināma. Atšķirīgais faktors šeit ir dūmi. Džonijs Walkers iekļauj mājienu Islāja ražotajam viskijam, kas, kā zināms, starp atsevišķiem iesala veidiem ir viens no kūdrākajiem, ko jūs varat atrast. Daudziem dzērājiem tikai šis faktors var izlemt, kuru zīmolu izvēlēties; daži cilvēki izbauda kūpošu skotu, bet citi to nedara.
Nauda tiek izlietota labi. Atkal skots un viskijs vispār ir tik subjektīvs pēc garšas, ka katram cilvēkam jāievēro savas izvēles. Vissvarīgākais ir tas, ka jums vajadzētu izbaudīt dzeramo, jo neviens to nevar izdarīt jūsu vietā!
