elikatseva / Getty Images
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: kalpo 12-16
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 423 | Kalorijas |
| 24 g | Tauki |
| 50 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 12-16 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 423 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 24g | 30% |
| Piesātinātie tauki 13g | 66% |
| Holesterīns 58 mg | 19% |
| Nātrijs 208mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 50g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 63mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vienkāršā šokolādes auzu pārslu kūka, kas pagatavota no auzu pārslām, šokolādes skaidiņām un kokosriekstu, ir lieliski piemērota pusdienu kastēm vai ģimenes vakariņām. Tas ir ļoti līdzīgs vācu šokolādes kūkai, bet ar vairāk šokolādes! Kūku ir viegli pagatavot, jo jums nav jāsmērē sviests un cukurs kopā, un virskārtas vienkārši samaisa kopā un karoti uz kūkas.
Sastāvdaļas
- 1 glāze ātras vārīšanas auzu pārslu
- 1/2 tase sviesta, sagriezts gabalos
- 1 glāze pusmīksto šokolādes skaidiņu
- 1-1 / 2 tases verdoša ūdens
- 1/4 tase kakao
- 3/4 tase cukura
- 1 glāze brūnā cukura
- 2 olas
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1 un 3/4 tases miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/3 tase sviesta, izkususi
- 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu
- 1/4 tase cukura
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1 glāze pārslas kokosriekstu
- 1/3 tase smaga krējuma
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 glāze pusmīksto šokolādes skaidiņu
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ieeļļojiet 9: "x 13" pannu un atlieciet malā.
Lielā bļodā apvienojiet auzu pārslu ar 1/2 tase sviesta un 1 glāze šokolādes skaidiņām. Pārlej visu ar vārošu ūdeni un ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tad pievienojiet kakao un labi samaisiet ar stieples slotiņu, lai šokolāde un sviests izkustu.
Pievienojiet 3/4 tase cukura un 1 tase brūna cukura un noslaucīt, lai apvienotu. Atlieciet šo maisījumu malā, lai atdzesētu 10 minūtes.
Pievienojiet olas un 2 tējkarotes vaniļas un sakuliet, līdz apvienojas. Tad pievienojiet miltus, cepamo soda un sāli. Sajauciet ar stieples slotiņu, līdz tas ir labi sajaukts. Nekavējoties ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.
Cep 25 līdz 35 minūtes vai līdz kūka attālinās no pannas malām un, kad viegli pieskaras centram, atsperjas.
Pagatavojiet papildinājumu, kamēr kūka cep. Vidējā bļodā apvienojiet 1/3 tase kausēta sviesta, valriekstus, 1/4 tase cukura, 1/2 tase brūna cukura, kokosriekstu, krējumu un 1 tējkaroti vaniļas; labi samaisa. Kad kūka ir pārbaudīta, izņemiet no cepeškrāsns un novietojiet uz stiepļu statīva.
Apgrieziet cepeškrāsni, lai sautētu. Ar nelielu karotīti uz kūkas nometiet papildināšanas maisījumu; ļoti maigi izklāj, lai pārklātu.
Novietojiet zem broilera 4 "attālumā no karstuma avota un vāra 2 līdz 5 minūtes vai līdz pārklājums ir burbuļojošs un gaiši zeltaini brūns. Tas var sadedzināt pāris sekundēs, tāpēc turpiniet skatīties!
Kad matējums visā kūkā nikni burbuļo un sāk brūnēt plankumos, izņemiet kūku no cepeškrāsns un apkaisa ar 1 glāzi šokolādes skaidiņām.
Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pēc tam ar naža galu uzmanīgi ieberiet šokolādes skaidiņas apsaldējumā.
Atdzesē un sagriež kvadrātos. Pasniedz siltu vai vēsu.
Receptes tagi:
- kūka
- deserts
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
