Diāna Rattraija
- Kopā: 7 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 7 stundas
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 651 | Kalorijas |
| 18 g | Tauki |
| 80g | Ogļhidrāti |
| 45 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 651 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 18g | 23% |
| Piesātinātie tauki 6g | 31% |
| Holesterīns 78 mg | 26% |
| Nātrijs 661 mg | 29% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 80g | 29% |
| Diētiskā šķiedra 17g | 62% |
| Olbaltumvielas 45g | |
| Kalcijs 173mg | 13% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs pupiņas ir lieliski piemērotas ēdiena gatavošanai vai aizmugures tīrīšanai. Bekons un malta liellopu gaļa aromatizē pupiņas un padara tās sirsnīgas kopā ar melasi, brūno cukuru un kečupu.
Pupiņas ir viegli piestiprināt ar dažādiem konservētiem pupiņiem. Jūtieties brīvi lietot savas iecienītās pupiņas kopā ar cūkgaļu un pupiņām. Pinto pupiņas, lieliskās ziemeļu pupas, tumšās pupiņas un melnās pupiņas ir labas alternatīvas sviesta pupiņām un pupiņām.
Sastāvdaļas
- 8 līdz 10 sloksnes speķa (kubiņos)
- 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
- 1 vidējs sīpols (sasmalcināts)
- 1/3 tase stingri iesaiņota brūnā cukura
- 1/2 tase kečupu
- 1/4 glāzes melases
- 1 ēdamkarote sagatavotu sinepju (parastā vai Dižona stila)
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 2 (16 unces) kārbas cūkgaļas un pupiņas tomātu mērcē (neattīrītas)
- 1 (15 unces) pupiņu pupiņas (neattīrītas)
- 1 (15 unces) var laima pupiņas (nosusinātas)
Soļi, lai to panāktu
Gatavojiet bekonu lielā katliņā, līdz tas ir viegli apbrūnējis.
Noņemt no kastrolis; noteciniet uz papīra dvieļiem.
Izmetiet speķa pilienus kastrolī; brūniniet malto liellopa gaļu un sīpolu, līdz liellopu gaļa vairs nav sārtā krāsā.
Nosusiniet liekos taukus. Lēnā 3 1/2 līdz 5 ceturtdaļu plītī apvienojiet bekonu, maltu liellopu gaļu, sīpolus un visas atlikušās sastāvdaļas; samaisa, lai sajauktos.
Nosedziet un vāra uz lēnas uguns 6 līdz 8 stundas.
Receptes tagi:
- Laima pupiņas
- ēdiens
- dienvidu
- sadarbība
