Kens Samuelsens / Getty Images
Dažas bioloģiskās dārzkopības metodes, ieskaitot biodinamisko un biointensīvo dārzkopību, mudina dārznieku audzēt kultūraugus īpaši komposta kaudzēm. Lai gan ļoti uzticīgi šāda veida metožu piekritēji komposta kultūru audzēšanai varētu izmantot vairāk nekā pusi no pieejamās dārzkopības platības, jums nav jāiet tik tālu. Labā ziņa ir tā, ka jūs varat audzēt augus īpaši savai komposta kaudzei, kas dažos gadījumos pabaros arī jūsu ģimeni vai vietējo savvaļas dzīvi.
Daudzgadīgi pākšaugi
Ļoti vienkāršs augu audzēšanas veids komposta kaudzē ir lucernas vai sarkanā āboliņa audzēšana. Abus šos augus var iestarpināt starp rindām vai stādīt jūsu gultas malās. Kad augs kļūst garš (atbilstoši jūsu gaumei), vienkārši nogrieziet to atpakaļ un mētājiet izgriezumus komposta kaudzē; tas turpinās augt. Labākais veids, kā to nogriezt, ir izmantot dažas zāles šķēres vai griešanas mašīnas, savākt izgriezumus un tos kompostēt. Zāles pļāvējs varētu darboties, bet, ja jūsu dārzeņu dārzā ir augs, tas nav īsti reāls risinājums.
Dārza gultām, kuras tiek ražotas augšanas sezonā, apsveriet ziemas rudzu stādīšanu kā seguma kultūru, kad esat pabeidzis ražas novākšanu gadā. Gada pārsegumaugi, piemēram, ziemas rudzi, palīdz augsnei pievienot barības vielas un arī aizsargā augsni no skarbajiem ziemas laikapstākļiem. Var vai nu pļaut, un pirms stādīšanas stādījumus ievietot komposta kaudzē pavasarī vai līdz augsnei.
Brassicas
Vēl viena augu grupa, kuru jūs varētu vēlēties apsvērt, ir brassicas, kas pazīstamas arī kā “lopbarības brassicas”. Pie tām pieder daikon redīsi un kāposti. Jūs tos sējāt vairāk nekā tradicionālajā dārzeņu dārzkopībā, taču jūs joprojām varat novākt daudz lapu lapu lapu, kā arī komposta kaudzē ir daudz kātu un stublāju un spēcīgas saknes, lai palīdzētu pabarot un aerēt jūsu dārza augsni. Sēklas vairumā varat atrast saimniecības preču veikalos un pie dažiem sēklu pārdevējiem.
Citai kultūrai, kas piegādā gan jūsu galdu, gan komposta kaudzi, apsveriet ēdamās pupas, piemēram, sarkanās govs vai melno acu zirņus. Vienkārši audzējiet tos tāpat kā jebkuru citu pupiņu, novāciet, kad esat gatavs, pēc tam nogrieziet vīnogulājus un pievienojiet tos komposta kaudzē, atstājot slāpekli piestiprinošās saknes savā dārza gultā. Sojas pupas (vai edamame) var arī audzēt, novākt un izmantot šādā veidā.
Garšaugi
Ir divi augi, kurus jūs varētu vēlēties apsvērt audzēšanai kompostēšanai, dārzeņu un liellopu audzēšanai; tie uzkrāj cinku un fosforu un strauji aug, radot daudz organisko vielu jūsu komposta kaudzē. Turklāt jūs varat izmantot gan kā jebkuru citu augu, gan arī tad, ja tie zied, tie nodrošinās pārtiku bitēm un tauriņiem.
Visas šīs ir lieliskas izvēles iespējas komposta kultūrām. Ja jums nav daudz vietas, jūs, iespējams, joprojām varat ievietot dažus šeit un tur; katrs mazliet palīdz! Protams, ja jums nav vietas nevienai no šīm kultūrām, jūs joprojām varat pagatavot perfektu kompostu ar virtuves atgriezumiem, zāles izgriezumiem un kritiena lapām.
