Egle
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 242 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 11 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 242 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 16 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 8g | 27% |
| Olbaltumvielas 11g | |
| Kalcijs 9mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Dorflinger ir patiesi klasisks kokteilis. Tas ir viens no tiem dzērieniem, kam ir aizraujoša, unikāla un sarežģīta garša, kuru jūs nevarētu gaidīt tikai no trim sastāvdaļām.
Šīs receptes skaistums ir tāds, ka Plimuta Džīna un absints ir divas vienlīdz drosmīgas sastāvdaļas, kas patiesībā lieliski darbojas kopā. Džins ir pilnvērtīgs, un botāniskajās notīs tajā ir norādījumi par augļiem. Kad jūs savienojat ar spēcīgo antinsa aromātu ar absinti un apelsīnu rūgtuma galīgo akcentu, jums paliek intriģējoša vecās skolas kokteiļu garša.
Šis kokteilis sāka darboties dienās pirms aizlieguma. Tas, visticamāk, tika nosaukts slavenā stikla ražotāja Kristiana Dorflingera vārdā. Dorflingers bija no White Mills, Pensilvānijas un bija pazīstams ar smalku stikla trauku izgatavošanu "spožajā periodā", ieskaitot - diezgan piemērotus - dzērienu traukus.
Sastāvdaļas
- 2 unces Plimuta Džina
- 1 unces absints
- Svītru apelsīnu rūgtumi
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, ielej džinu un absintu.
Egle
Labi samaisiet.
Egle
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Egle
Pēc garšas pievienojiet papildu svītru vai divus apelsīnu rūgtenus.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Cik spēcīgs ir Dorflingers?
Vienmēr vislabāk ir baudīt absinti dzērienus mērenībā, pat aprobežojoties ar vienu nakti, jo tas ir diezgan spēcīgs destilēts alkoholiskais dzēriens. Absints bieži tiek pildīts smagajā 45 procentu ABV (90 pierādījums) - lai arī tas var būt daudz spēcīgāks - un šī recepte tajā ielej ievērojamu daudzumu. Plimutas Džins ir 41, 2 procenti ABV (82, 4 pierādījums), lai gan ir arī Jūras spēku stiprums, kas ir pieejams ar 57 procentiem ABV (117 pierādījums).
Šiem skaitļiem vajadzētu norādīt, ka tas nekādā ziņā nav vājš dzēriens, jo īpaši tāpēc, ka tās ir vienīgās Dorflingera sastāvdaļas. Vidēji ar parasto Plimuta Džīnu šī spirta saturs ir aptuveni 36 procenti ABV (72 pierādījums).
Džins un Absints
Dorflinger nav vienīgais klasiskais kokteilis, kas spēlē džina un absinta savienošanu pārī, lai gan tas ir viens no nedaudzajiem, kas lieto Plymouth Gin. Šis duets parādās daudzās mūžīgās receptēs, un visbiežāk kā delikāts akcents tiek izmantots absinta spēcīgais aromāts.
Corpse Reviver Nr. 2: klasiskā līķa labošanas līdzekļa džina versijai ir pievienota tikai absenta zīme. Šī ir recepte, kuru katram kokteiļu pazinējam vajadzētu izmēģināt vismaz vienu reizi.
Franču pērle: Plimuta Džīna un absints atkal ir kopā šajā jautrajā kokteilī, kas ir diezgan neparasts. Pāris tiek akcentēts ar svaigu piparmētru un laimu, kā arī ar konfekšu sīrupu.
Pērtiķu dziedzeris: Aiz šī dzēriena neparastā nosaukuma ir interesants stāsts, taču neļaujiet tam mazināt jūs to izmēģināt. Ar recepti kokteiļa glāzi izskalo ar absinti, atstājot tikai esenci, lai aromatizētu džina, apelsīnu sulas un grenadīna saldāku garšu. Tas ir garšīgi.
Nekriteņu kokteilis: klasiskā džina martini diedziņš, šis kokteilis džina un sausā vermuta kombinācijai pievieno absintu. Tā ir uzmundrinoša un intriģējoša, ideāla izvēle ikvienam, kam patīk sausāki kokteiļi.
Tuxedo kokteilis: lai arī šajā klasiskajā receptē jūs varat izmantot jebkuru anīsa liķieri, absints ir lieliska izvēle. Balstoties uz slaveno džina un sausā vermuta kombo, tas maisījumam pievieno maraschino un anīsu. Sarežģītība ir brīnišķīga, un tas ir vēl viens kokteilis, kuru jūs nevēlaties izlaist.
Receptes tagi:
- Džīna kokteilis
- absinta kokteilis
- amerikānis
- ballīte
