Petrs Kratočvils
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 50 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 290. lpp | Kalorijas |
| 13 g | Tauki |
| 42 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 6 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 290. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 13g | 16% |
| Piesātinātie tauki 7g | 37% |
| Holesterīns 31 mg | 10% |
| Nātrijs 171mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 42g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 25% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 122 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vienkāršā kāpostu un ābolu kombinācija padara garšu piegaršu. Pirms cepšanas kastrolis tiek kārtots ar sviesta rīvmaizi. Šī kastrolis noteikti kļūs par iecienītu mājās gatavotu ēdienu!
Sastāvdaļas
- 1 vidēja galvas kāposti, rupji sasmalcināti
- 2 tases ābolu, šķēlēs, mizoti
- 1/3 tase cukura
- 1 glāze smalkas rīvmaizes
- 6 ēdamkarotes sviesta, izkusis
Soļi, lai to panāktu
Nogrieziet sasmalcinātus kāpostus verdošā ūdenī un vāriet 3 līdz 5 minūtes līdz nedaudz maigai, bet joprojām kraukšķīgai. Nosusiniet labi.
Slāņus kāpostus un ābolus lieciet 2 ceturtdaļu kastrolī, uzkaisot cukuru un uz katras kārtas apviļājot rīvmaizi.
Pirms pēdējās drupatas pievienojiet augšējo slāni plakanu.
Pārlejiet kausētu sviestu virs kastroļa.
Nosedz un cep 350 F 45 minūtes vai kamēr karsta visā laikā.
Pēdējo 15 minūšu laikā noņemiet pārsegu.
Receptes variācijas
- Lai ēdienam pievienotu nedaudz papildu garšas, mēģiniet pievienot nedaudz kanēļa vai ķimenes. Abi šim vienkāršajam ēdienam pievieno kaut ko unikālu.
Receptes tagi:
- ābolu
- garnīrs
- dienvidu
- ziema
