Pārtikas kolekcijas RF / Getty Images
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 970. lpp | Kalorijas |
| 55 g | Tauki |
| 104 g | Ogļhidrāti |
| 17 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 970. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 55g | 71% |
| Piesātinātie tauki 11g | 57% |
| Holesterīns 227 mg | 76% |
| Nātrijs 389 mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 104g | 38% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 25% |
| Olbaltumvielas 17g | |
| Kalcijs 90 mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Spānijas ziemeļi ir piepildīti ar ābeļdārziem, kas nodrošina dažus no valsts labākajiem āboliem cietajiem ābolu sidriem un ābolu desertiem. Viena no mūsu iecienītākajām spāņu ābolu receptēm rudenī ir šie krēmīgi un garšīgi spāņu ābolu pīrāgi. Šīm individuāla izmēra spāņu ābolu pīrādziņām ir viegla, pārslveida garoza ar ābolu pildījumu, kas ir krēmīgs, svaigs un ne pārāk salds. Tie ir ideāls deserts svētku rudenim. Cepiet no rīta un ledusskapī līdz vakariņām. Pirms pasniegšanas sasildiet tos un papildiniet ar vaniļas saldējumu vai svaigu putukrējumu. Lai pagatavotu atsevišķus pīrāgus, izmantojiet 5 collu apaļas pannas.
Piezīme. Ābolu nomizošanu, griešanu un sagriešanu var veikt apmēram 5 minūtēs, izmantojot mizotāju / serdi / griezēju, kas piestiprinās pie galda.
Sastāvdaļas
- 3 līdz 4 vecmāmiņu kalmi āboli (vidēji)
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 6 līdz 8 ēdamkarotes cukura (granulēts)
- 1 ēdamkarote augu eļļas vai saīsināšanas līdzeklis (pannu pārklāšanai)
- 1 iepakojums / 16 unces saldētas kārtainās mīklas
- 1 glāze putukrējuma vai pusotra
- 1 liela ola
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote kanēļa
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F grādiem pēc cepšanas iestatījuma. Izņemiet kārtainās mīklas izstrādājumu paketi no saldētavas. Atveriet un iestatiet katru salocīto lapu uz šķīvja vai griešanas dēļa, lai tas atkausētu, kamēr gatavojat ābolus.
Ābolus nomizojiet, kodolu un sagrieziet šķēlēs. Apkaisa ar citronu sulu un cieši pārklāj, lai tie nekļūtu brūni.
Uzmanīgi atlociet atkausēto kārtainās mīklas izstrādājumu uz griešanas dēļa. Izmantojot atsevišķās pīrāgu pannas kā vadotnes, mīklā sagrieziet apļus. Katras pīrāga pannas apakšā ievieto konditorejas apļus.
Būtu jāatstāj pietiekami daudz mīklas, lai sagrieztu šauras sloksnes, lai sakārtotu pīrāga pannas malas. Iespiediet mīklas izstrādājumus pannas sānos. Ielieciet mīklu ar dakšiņu. Ja esat izmantojis ābolu mizotāju / serdi / griezēju, jūsu āboli tiks sagriezti spirālē - sagrieziet ābolu spirāles uz pusēm. Katrā pīrāga pannā ievietojiet ābolu šķēles aplī. Katras pīrāga augšpusē apkaisa 1 ēdamkaroti cukura. Pēc vēlēšanās apkaisa kanēli virs āboliem.
Ievietojiet pīrāgu pannas uz sīkdatnes lapas un apmēram 10 minūtes ievietojiet cepeškrāsnī uz vidējā plaukta vai līdz āboli ir mazliet brūni. Izņem no cepeškrāsns un novieto uz letes. Paaugstiniet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 ° F.
Sakuļ olu vidējā maisīšanas traukā, tad pievieno smago krējumu un 4 ēdamkarotes cukura. Beat līdz kārtīgi samaisīts.
Katrā pīrāga pannā ielej krējuma un olu maisījumu, pārklājot ābolu. Atgrieziet pīrāgus cepeškrāsnī un cepiet apmēram 45 minūtes. Pīrāgs tiek veikts, ja pīrāgā ir ievietots nazis un tas iznāk tīrs.
Receptes tagi:
- ābolu
- vēlās brokastis
- spāņu
- kritums
