Diāna Rattraija
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
Šim vieglajam makaronu un siera sautējumam pievieno tunci, padarot to par apmierinošu galveno ēdienu. Garšām ikdienas vakariņām pievienojiet nedaudz brokoļu vai salātu. Kastrolis tiek cepts ar kraukšķīgu kartupeļu čipsu un Čedaras sieru.
Tas būtu lieliski arī ar dažiem papildinājumiem. Izmēģiniet to ar sagrieztām picām, selerijām vai dažiem sautētiem sasmalcinātiem sīpoliem. Derētu arī konservētas (nosusinātas) vai sautētas svaigas sēnes.
Sastāvdaļas
- 8 unces elkoņa makaroni
- 1 kārba sēņu zupas krējuma (neatšķaidīta)
- 3/4 tase piena
- 2 kannas tunzivju (4 1/2 līdz 5 unces katra, pārslveida un iztukšota)
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 1/4 tējkarotes garšvielu sāls
- 3 tases sasmalcināta Čedaras siera (sadalīts)
- 1 glāze rupji sasmalcinātu kartupeļu čipsi
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
Sviestā ielieciet 2/2-ceturtdaļu cepšanas trauku.
Gatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī, ievērojot iepakojuma norādījumus par al dente; notecina un pārnes uz lielu bļodu.
Makaroniem pievieno iebiezinātu sēņu zupas krējumu, pienu, tunci, melnos piparus, garšvielu sāli un 2 tases sasmalcinātā siera. Labi samaisiet un pārnesiet uz sagatavoto cepšanas trauku.
Sajauciet sasmalcinātus kartupeļu čipsus ar atlikušo sieru; apkaisa pār makaronu maisījumu.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 35 līdz 45 minūtes.
Pašmāju mērces aizstājējs
Vidējā katliņā uz vidējas uguns sautē 4 unces sēņu 4 ēdamkarotēs sviesta. Pievienojiet 4 ēdamkarotes miltu un, maisot, vāriet, līdz milti labi iekļaujas sviesta maisījumā. Gatavo, maisot, ilgāk 2 minūtes. Pakāpeniski iemaisa 2 tases piena. Pēc vajadzības garšojiet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem, kā arī ar garšaugu garšvielu maisījumu. Pievienojiet to vārītiem un nosusinātiem makaroniem kopā ar tunci, pipariem, sāli un 2 tasēm sasmalcināta siera. Turpiniet papildināšanu un cepiet, kā norādīts.
Mērce aizstāj iebiezināto zupu un 3/4 tase piena. Vieglākai mērcei izmantojiet daļu dārzeņu vai vistas buljona.
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
