Egle ēd / Anastasiia Tretiak
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 1 mārciņa (no 3 līdz 4 porcijām)
Šī ir super gaļīga veģetāriešu un vegānu seitāna sloksņu recepte, kuru varat izmantot kā gaļas aizstājēju gandrīz jebkam. Pievienojiet šīs seitāna strēmeles kartupeļiem, ķīniešu ēdienu receptēm, veģetārām sviestmaizēm vai vienkārši burbuļojiet tieši no pannas.
Sastāvdaļu kombinācija, ko izmanto, lai vienkāršo seitanu pārvērstu par gaļīgu aromātu, var šķist nedaudz dīvaina, bet sāļais sojas mērce, tanciozais un piegaršainais balzamiko etiķis un saldais bārbekjū mērce - visi šie veģetārie ēdieni apvieno gaļai līdzīgu garšu un vegānu seitānu recepte.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa seitan (sagriezts sloksnēs vai koduma lielumā)
- 2 līdz 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes balzametiķa
- 2 ēdamkarotes grila mērces
- 1 līdz 2 ēdamkarotes ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Sautējiet sagrieztu seitanu eļļā uz vidējas un zemas uguns, apmēram 5 minūtes viegli apbrūninot no visām pusēm.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Pievienojiet sojas mērci, maisot, lai labi pārklātu seitanu, pēc tam pievienojiet balzamiko etiķi, bārbekjū mērci un ēdamkaroti vai divus ūdens, maisot, lai labi samaisītos un pārklātu seitan.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Karsē vēl 1 līdz 2 minūtes, līdz ūdens ir pilnībā absorbēts un seitans ir pilnībā pagatavots.
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Izmantojiet savas superīgās gaļas seitāna strēmeles, lai pagatavotu bārbekjū stila sviestmaizes, pievienojiet to Vjetnamas stila fočo nūdeļu zupai vai pasniedziet to ar salātu zaļumu pusi un kādu mac un sieru dienvidu veģetāriešu mielastam!
Egle ēd / Anastasiia Tretiak
Receptes variācijas
- Ja jums patīk kaut kas nedaudz pikants, pievienojiet nedaudz karstas mērces (man patīk Frenka sarkanā karstā, Tapatio un arī Sriracha mērce) un pasniedziet ar papildus pusi.Ja jums gadās, ka uz rokas ir šķidri dūmi, pāris pilieni no tā aromāts un aromāts kļūs vēl gaišāks.
Receptes tagi:
- tofū
- vakariņas
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
