Fagor Elektriskā plīts ir lēna plīts, spiediena katls un rīsu plīts vienā. Fagor America Inc.
Fagor Elektriskā plīts ir ērts multitasker virtuvē, ideāli piemērots virtuvēm ar ierobežotu uzglabāšanas vietu. Bet ir svarīgi zināt, ka katrai ierīces funkcijai nav obligāti jābūt visiem zvaniem, svilpieniem un funkcijām, kādas būtu vienreiz lietojamai ierīcei.
Fagor elektriskā plīts ir mazāka par 100 USD, par saprātīgu cenu, kas jāmaksā par virtuves ierīci, kurai ir tik daudz funkciju. Ja plānojat to izmantot galvenokārt kā lēnu plīti un spiediena katlu, jūs, visticamāk, būsit apmierināts ar šo ierīci.
Tā ir lēna plīts
Lēnās plīts īpašība darbojās vienkārši lieliski, visas dienas garumā vārot Melno pupiņu zupu ar desu un Chard ar vienmērīgu, vienmērīgi zemu karstumu. Un, lai gan daudzi mājas pavāri žēlojas, ka lielākajai daļai lēnāko plītiņu nav aizkaves sākuma taimeru, šim ir viens, kuru var ieprogrammēt līdz 8 stundām (tā kā rokasgrāmata brīdina, nelietojiet aizkavēšanās sākuma taimeri ēdieniem, kas varētu sabojāt, ja tos atstāj istabas temperatūrā). Vairāku plītij ir tikai viens temperatūras iestatījums (zems, kas rokasgrāmatā teikts, ka tas ir aptuveni 180 grādi F), un 9, 5 stundu taimeri var iestatīt ar 30 minūšu intervālu; tas iepīkstas un pārslēdzas uz siltu iestatījumu, kad beidzas taimeris.
Tas ir spiediena katls
Augstspiediena katla funkcijai ir zemi un augsti iestatījumi, taču augstā iestatīšana ir tikai aptuveni 9 psi (spiediena mārciņas uz kvadrātcollu), savukārt standarta “augstais” iestatījums ir 15 psi lielākajai daļai standarta spiediena katlu un spiediena katlu recepšu grāmatu. Multi Plīts zemais spiediens ir aptuveni 5 psi. Tas nozīmē, ka ēdiena pagatavošana var aizņemt vairāk laika nekā parastajā spiediena katlā. Tomēr man patika, cik viegli bija izmantot plīts virsmu - vienkārši iestatiet taimeri un ļaujiet tam veikt visu darbu - negaidot, kad pie plīts pieaugs spiediens, un domāju, vai esat pareizi noregulējis krāsns temperatūru, lai uzturētu pareizais spiediena līmenis. Mašīna uztver, kad plīts atrodas pilnā spiedienā, un sāk laika noteikšanu no turienes. Jūs varat atbrīvot spiedienu, pagriežot spiediena samazināšanas vārstu vai vienkārši ļaujot spiedienam pazemināties dabiski, nepieskaroties mašīnai (ar šo vairāku plīti aukstā ūdens izlaišanas metode nav iespējama). Es to izmantoju sparģeļu zupas krējuma pagatavošanai un man šķita, ka tas ir viegls, viena katla ēdiens, it īpaši tāpēc, ka es varēju brūnināt šalotes tieši daudzpusējā plītī.
Tas ir rīsu plīts
Rīsu plīts iestatījums uz multi plīts ir nedaudz maldinošs; pamatā tas ir 6 minūšu taimeris spiediena katlam. Manā testēšanā 6 minūtes nebija pietiekami ilgas, lai vārītu normālus baltos rīsus, tāpēc man tas bija jāvāra vēl dažas minūtes. Rīsi iznāca nedaudz zupīgi un putrai līdzīgi, nevis pūkaini. Dažām receptēm tā varētu nebūt problēma, bet, ja jūs meklējat pūkainus, atšķirīgus rīsu kauliņus, jūs to nesaņemsit ar rīsu vārīšanas funkciju. Rokasgrāmatā ir ieteikts, ka, ja jūs dodat priekšroku tvaicētiem rīsiem, kuriem būtu pūkaināka konsistence, varat tos ievietot tvaikonis grozā (nav iekļauts komplektā). Rīsu vārītāja iestatījumu var izmantot arī polentas, risoto un citu graudu ēdienu pagatavošanai.
Grunts līnija
Plusi:
- Tam ir kavējošs palaišanas taimeris, pat lēnas plīts funkcijai. Neliels pēdas nospiedumsKomfortabls "brūna" iestatījums ļauj sautēt ēdienu tieši plītīViegli lietojams, īpaši spiediena katla funkcija
Mīnusi:
- Lēnas plīts temperatūras iestatījums tikai vienā temperatūrāRice plīts taimeris var būt neprecīzs
Skatīt vairāk:
- Noņemamā vārīšanas traukā, kas nav nūjiņa, ir 6 ceturtdaļas (lai gan lēnas plīts pildīšanai spiediena vārīšanas funkcijai nevajadzētu būt piepildītai vairāk par 2/3) ir iestatījumi "brūni" un "jātur silti".Manual satur ieteiktos gatavošanas laikus spiedienāManual satur receptes visiem trim funkcijas
