Džons E. Kelijs / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 6 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 6 stundas
- Raža: 4 porcijas
Īsts vistas kordona bleu ir sarežģīta recepte. Vistas krūtiņas sablenderē, pēc tam piepilda ar šķiņķi un sieru. Krūtis ir sarullētas, piestiprinātas ar zobu bakstāmais, lai noturētu pildījumu, pēc tam pārklātas ar olu un maizes drupātiem. Dažreiz ēdiens tiek dziļi cepts; citreiz to sautē un cep, līdz vista ir pagatavota un siers izkusis. Tā ir brīnišķīga recepte, bet pagatavota nemanāmā veidā.
Kāpēc iziet visu šo darbu, kad tikai ar trim sastāvdaļām un savu crockpot jūs iegūsit ēdienu, kas garšo tieši tāpat?
Pilnīgai maltītei apsveriet mazuļu burkānu un sīpolu pievienošanu crockpot zem vistas un pasniedziet ar brūnajiem basmati rīsiem.
Sastāvdaļas
- 6 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
- 6 gabali no Šveices siera, 1/2 "x 3"
- 1 (10 unces) var iebiezināt sēņu zupas krējumu ar grauzdētiem ķiplokiem
- 3 ēd.k. ūdens
- 1/4 tējk. pipari
Soļi, lai to panāktu
Ielieciet vistas krūtiņas uz darba virsmas un pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu. Katru vistas krūtiņu saplaciniet ar koka āmuru vai ritentiņu, līdz katra tā ir aptuveni 1/3 "bieza. Esiet piesardzīgs, lai vistu nesaplēstu un neveidotu caurumus vai ļoti plānas vietas. Noņemiet plastmasas apvalku.
Katras vistas krūtiņas centrā ielieciet siera gabalu. Salociet vistu un nostipriniet ar zobu bakstāmiem, lai siers būtu apvilkts. Ievietojiet vistas saiņus lēnajā plītē.
Mazā bļodiņā apvienojiet zupu, ūdeni un piparus un pārlejiet pāri vistas saišķiem, pārliecinoties, ka visi gabali ir pilnībā pārklāti.
Nosedziet krokotu. Gatavojiet uz lēnas uguns 6 līdz 7 stundas, līdz vistas gaļa tiek rūpīgi pagatavota līdz 165 F, kā pārbaudīts ar gaļas termometru.
Receptes tagi:
- Cālis
- ēdiens
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
