S&C dizaina studijas
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Nedaudz dievišķais kokteilis, vīģeļdzirkste ir lieliska izvēle jebkuram īpašam gadījumam. Sajauciet to brīvdienās, Jaungada naktī vai izmantojiet vīģes afrodiziaka īpašības Valentīna dienā. Neatkarīgi no svētkiem, jums būs jautri ar šo Šampanieša kokteili!
Dīķainais dzirksteles sajauc svaigas dzērvenes, apelsīnu un žāvētu vai svaigu vīģi satriecošā kokteilī. Recepti var pagatavot ar iecienītāko degvīnu vai arī jūs varat izvēlēties to uzpūst ar vīģēm. Papildiniet to ar Prosecco vai savu iecienīto dzirkstošo vīnu un baudiet tostu ar atspirdzinošu, dzirkstošu dzērienu.
Sastāvdaļas
- 1 vīģe (žāvēta, ja iespējams, izmanto svaigu)
- 2 apelsīna šķēles (pārgrieztas uz pusēm)
- 6 dzērvenes (svaigas)
- 1 1/2 unces degvīna
- 4 unces Prosecco (vai kāds dzirkstošais vīns)
- Dekorē: apelsīnu vijums
- Dekorē: 3 dzērvenes
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā ar degvīnu sajauciet vīģi, apelsīnu un dzērvenes.
Pievienojiet ledu un labi sakratiet.
Izkāš šampanieša flautā un augšpusē ar dzirkstošo vīnu.
Dekorē ar trim dzērvenēm un apelsīna vijumu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Dzērvenes nav mīksta oga, tāpēc pielieciet nedaudz pūļu savam dublim, lai krekinga to cietās čaulas. Vislabāk ir sajaukt šo dzērienu uz pilnu minūti, lai patiešām sajauktu augļu sulas. Dzērvenes ir rudens ikoniski augļi un parasti sastopamas līdz decembrim. Ja vēlaties, lai vīģa dzirkstelīte būtu citā gadalaikā, vislabāk ir saldētas dzērvenes. Ir viegli iesaldēt arī savas dzērvenes. Vienkārši sasaldējiet tos uz cepešpannas vienā kārtā, pēc tam ievietojiet tos saldētavas traukā pēc jūsu izvēles. Tie būs lieliski piemēroti gadu vai līdz dzērveņu sezona atkal sāksies. Figži ir salds dzērienu papildinājums, lai gan svaigas vīģes neatradīsit visu gadu. Kad apkārt ir svaigas vīģes, izmantojiet tās šajā receptē. Tie ir delikāti un nav viegli uzglabāt, tāpēc esiet uzmanīgi un izmantojiet tos uzreiz.Citā citā gadalaikā varat izmantot žāvētas vīģes. Tie ir viegli pieejami un saglabā mīlīgu košumu, kā arī ar patīkamo saldo garšu, kas padara tos viegli sajauktus dzērienā. Vīģelīšu dzirkstiņu recepte tika izveidota ar melnajām misu vīģēm, kas ir viena no visbiežāk sastopamajām šķirnēm. Tomēr jebkura veida vīģes, kuras atradīsit, darbosies lieliski.
Receptes variācija
Jautrs eksperiments, ja jūs gatavojaties izvēlēties DIY kokteiļa sastāvdaļu, ir vīģes uzpūst degvīna pudelē. Tehnika darbosies ar svaigām vai žāvētām vīģēm. Kokteiļa “Marriage of Figaro” var izmantot to pašu metodi kā ar vīģēm uzpūsto burbonu.
Infūzijai vajadzētu būt apmēram vienai nedēļai, un jūs varat izmantot viena veida vīģi vai šķirņu kombināciju. Ja jūs izmantojat mājās gatavotu uzlējumu vīģes spodrītī, varat izlaist dubļaino vīģi, ja vēlaties.
Cik spēcīgs ir Figgy Sparkler?
Dīķa dzirksti ir salīdzinoši spēcīga salīdzinājumā ar lielāko daļu vīna kokteiļu. Tas ir saistīts ar degvīna šāvienu un to, ka nav citu šķidruma maisītāju. Vidēji tā spirta saturs būs 21 perfektā ABV (42 pierādījums) diapazonā, padarot to līdzīgu saldajam kosmopolītim.
Receptes tagi:
- Degvīns
- kokteilis
- amerikānis
- dzimšanas dienas
