tjasam / Getty Images
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 porcija
Runājot par augļu kokteiļiem, plūme var nebūt pirmā garša, par kuru domājat. Bet nevajadzētu aizmirst par šo kauliņu augļiem, gatavojot veselīgu sajauktu dzērienu, jo tas pārvēršas par saldu un garšīgu dzērienu. Un, pievienojot ingveru, tas faktiski paaugstinās pilnīgi jaunā līmenī.
Šis smūtijs ir viens no galvenajiem iemesliem plūmju iesaldēšanai sezonā; svaigas plūmes šeit ir pilnīgi smalkas, bet saldētas plūmes labi sabiezē smoothie. Lai sasaldētu plūmes, tās sagrieziet uz pusēm un sagrieziet kauliņos, pēc tam sagrieziet ķīļos vai gabalos un sasaldējiet gabalus ar mizu - mizas kokteiļiem piešķir lielisku krāsu un patīkamu pīrāgu garšu.
Sastāvdaļas
- 1 nogatavojusies plūme (svaiga vai saldēta, bez kauliņiem, bet ne mizota)
- 1/2 tase apelsīnu sulas vai citas augļu sulas
- 1/2 tase vienkāršā jogurta vai 1 banāns
- 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
Soļi, lai to panāktu
Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī un virpiniet līdz vienmērīgai. Ļaujiet blenderim darboties pietiekami ilgi, lai maisījums būtu patiesi biezenī. Tas ir īpaši svarīgi, lietojot saldētas plūmes; jums jādod viņiem iespēja tikt apstrādātam.
Ielejiet maisījumu glāzē un baudiet.
Plūmju izvēle, glabāšana un ievietošana
Plūmes ir sezonā no maija līdz oktobrim, un tām ir vairākas šķirnes un krāsu gammas. Pērkot plūmes saimniecības stendā vai pārtikas preču veikalā, jums jāmeklē augļi ar gludu ādu, kurā nav plankumu un krāsas izmaiņas. Tam nevajadzētu būt grumbu vai ar mīkstiem vai mīkstiem plankumiem. Pelēcīgs slānis uz ādas ir pilnīgi normāls, un tas jums nevajadzētu atturēt no pirkšanas.
Kad esat nogādājis mājās nogatavojušās plūmes, glabājiet tās plastmasas maisiņā ledusskapī ne ilgāk kā 4 dienas. Ja tie ir nedaudz grūti, varat tos atstāt uz letes, lai mīkstinātu. Kad plūmes ir nogatavojušās, ja jūs tās nelietosit dažu dienu laikā, varat tās sasaldēt un izmantot gada laikā.
Lai plūmes sagrieztu plūmes, vispirms pārgriež uz pusēm, sagriežot augļus, lai tie atdalītos. Pēc tam, izmantojot naža galu vai nagu, atlaidiet bedri no puses. Ja jums ir grūtības to izkustināt, sagrieziet gabalu vai divus no pusītes un mēģiniet vēlreiz. Jūs nevēlaties izspiest bedri, jo tas var sabojāt miesu.
Citas negaidītas smūtiju receptes
Tuvojoties rudenim un iestājoties vēlmei pēc ķirbja, viss sāk parādīties, kaloriju piepildīta kafijas dzēriena vietā sajauciet veselīga ķirbju kokteiļa partiju, kurā ķirbju biezenis ir apvienots ar banānu, vaniļas jogurtu, ķirbju pīrāga garšvielu, medu un vaniļas ekstraktu.
Receptes tagi:
- plūme
- vēlās brokastis
- amerikānis
- kritums
