Cepts vistas un vafeļu grilēts siers ar karstu mērci un medu. Grilēts siers
- Kopā: 67 minūtes
- Prep: 60 minūtes
- Pavārs: 7 minūtes
- Raža: 1 sviestmaize (1 porcija)
Kad mēs domājam par iecienītākajām dvēseles ēdienu brokastīm, vistas un vafeles, iespējams, ir viens no pirmajiem ēdienkartes elementiem, kas ienāk prātā. Tas nav pārsteidzoši, jo tā būtībā ir labākā kombinācija, kāda jebkad pastāvējusi… bet, kad jūs savienojat pārī šo moderno amerikāņu klasiku ar citu klasisko - grilētā siera sviestmaizi -, tad jums ir kombo, kas nevar pazaudēt.
Šī sviestmaize no “Grilled Cheese social”, kurā ir kraukšķīga cepta vistas gaļa, kausēts siers un salds un pikants karstā medus maisījums, kas pēc tam tiek grilēta starp divām sviesta vafelēm, mainīs jūsu dzīvi. Garantēts.
Sastāvdaļas
- 2 vafeles (sasaldētas un atkausētas vai pagatavojiet savas vafeles)
- 1 glāze ceptas vistas bez kauliem
- 3–4 siera šķēles (izmēģiniet kraft singlus, čedaru vai fenugreek gouda)
- 2 tējkarotes sviesta (sālīta)
- 1 tējkarote medus
- 1/2 tējkarotes karsta mērce
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kad saldētās vafeles ir atkusušas līdz istabas temperatūrai, vienai no vafelēm pievienojiet pusi siera.
Sasmalciniet savu cepto vistu koduma lieluma tīrradņos un pēc tam novietojiet virsū. Pievienojiet karstu mērci un medu, pievienojot vairāk vai mazāk atkarībā no jūsu gaumes. Pievienojiet atlikušo sieru un pabeidziet, uzliekot otru vafeļu virsū.
Čuguna kastrolī pievienojiet 1 glāzi sviesta un izkausējiet, līdz sviestā izveidojas mazi burbuļi. Pievienojiet sviestmaizi un vāriet dažas minūtes, līdz vafele kļūst kraukšķīga un zeltaini - pēc tam uzsist. Gatavojiet dažas minūtes no otras puses, līdz viss siers ir izkusis un sviestmaizes ārpuse ir kraukšķīga.
Noņemiet no uguns un ļaujiet sēdēt vienu minūti.
Kamēr tas sēž, samaisiet vienādās daļās karstu mērci ar vienādām daļām medus un pasniedziet līdzās sviestmaizei. Izbaudi!
Padoms
Iesaku lietot vietējos un bioloģiskos produktus, jo būsim īsti, tie vienkārši labāk garšo
Receptes tagi:
- Vistas galvenā
- brokastis
- dienvidu
- grils
