Nigel O'Neil / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 2 porcijas
Šī ķiploku ingvera laša recepte ir lielisks piemērs tam, kā Āzijas garšas patiešām uzlabo šīs zivis. Ja meklējat ātru, ērtu un garšīgu laša recepti, izmēģiniet to.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote svaiga ingvera (malta)
- 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)
- 1/4 tase rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes karstā čili mērces
- 1 tējkarote sojas mērces
- 1/4 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes bazilika (sasmalcināta)
- 2 (sešas unces) centrā sagrieztas laša filejas
- Dash sāls (vai pēc garšas)
- 1 ēdamkarote augu eļļas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Mazā bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot lasi un eļļu, un samaisiet, lai apvienotu.
Garšojiet abas laša puses ar sāli.
Pievienojiet augu eļļu kastrolī, kas nav lipīga, un uzkarsējiet uz vidēji augstas liesmas. Kad karsts, vāriet lasi apmēram 4 minūtes katrā pusē. Pēdējā vārīšanas minūtē mērci ielej pannā. Mērce sabiezēsies, tāpat kā ar karoti pār lasi, lai glazētu.
Izslēdziet siltumu, pārnesiet lasi uz šķīvja un sasmērējiet ar sabiezēto mērci.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Lasis
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
