Egle
Noguris no tradicionālajiem Pateicības dienas ēdieniem, bet nevēlaties par labu atteikties no tītara? Iegādājiet Grieķijas gaumi pie sava galda ar vienu vai vairākiem no šiem pasakainajiem grieķu ēdieniem. Kaut kas negaidīts jūsu svētkos rada nelielu satraukumu un, iespējams, pat uzsāks jaunu tradīciju.
-
Tradicionālā Tzatziki
Getty Images / losinstantes
Tzatziki iet gandrīz ar visu un padara brīnišķīgu iesācēju (pasniedziet ar svaigu veggies izvēli), jo galdā tiek likti pēdējie. Krēmveida jogurta, gurķu un ķiploku kombinācija padara tzatziki par atsvaidzinošu uzkodu, ko var ēst atsevišķi, kopā ar maizi vai kā papildinājumu dārzeņiem, gaļas ēdieniem un pita iesaiņojumiem. Tas ir viens no kritumiem, par kuriem Grieķija ir vispazīstamākā.
(Piezīme: ja jums nāk liels pūlis, apsveriet iespēju pagatavot Tzatziki ar burkāniem. Burkāniem gandrīz nav garšas, bet tiek izveidots lielāks ēdiens, kas kalpo vairāk.)
-
Spinātu un siera pīrāgs
Egle
Pievienojiet galdam vēl vienu zaļo dārzeņu unikālā veidā ar grieķu spinātu un siera pīrāgu! Izvelciet visas pieturvietas, izmantojot šo versiju, lai iegūtu pasakainu rezultātu.
-
Fetas siera šķēles
BSIP / UIG / Getty Images
Gandrīz nav nepieciešams laiks, kad uz galda tiek sagrieztas grieķu fetas siera šķēles, un sāļās pīrāga garša lieliski der gandrīz vai visam.
-
Ar medu iegremdēti garšvielu Melomakarona cepumi
Douglas Sacha / Getty Images
Melomakarona (saukta arī par "Phoenikia") ir viena no slavenākajām sīkdatnēm Grieķijā. Viņi ir iecienīti visu gadu, Ziemassvētku tradīcija, un tādiem amerikāņiem kā es, kuri pateicības dienu svin tālu no mājām, tie ir garšīgs svētku desertu galda papildinājums. Recepte prasa kanēli un krustnagliņas, un, kamēr viņi cep, māja piepildās ar brīnišķīgām smaržām.
-
Cukuroti mandeļu sīkdatnes - Kourabiethes
Lynn Livanos Athan
Galīgais grieķu svētku sīkfails Kourabiethes ir konditorejas izstrādājumu tipa sīkdatnes, kas pildītas ar mandeļu gabaliņiem un pārklātas ar ļoti brīvu konditoreja cukura pārklājumu. Padariet daudz un nosūtiet viesus mājās ar dažiem!
