Džeimss un Džeimss / Getty Images
- Kopā: 24 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 14 minūtes
- Raža: 4-6 porcijas (4-6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 922 | Kalorijas |
| 56 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 89 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4-6 porcijas (4-6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 922 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 56g | 72% |
| Piesātinātie tauki 14g | 71% |
| Holesterīns 279 mg | 93% |
| Nātrijs 657mg | 29% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 89g | |
| Kalcijs 100mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ķiploku, estragonu vista lieliski der kopā ar grilētiem kartupeļiem vai dārzeņu kebabiem. Tas ir vienkāršs, ātrs un svaigu garšu pilns.
Sastāvdaļas
- 4 līdz 6 vistas krūtiņu pusītes (bez kauliem un bez ādas)
- 1/4 tase / 60 ml olīveļļas
- 1/4 tase / 60 ml baltā vīna
- 1/4 tase / 60 ml svaigas citronu sulas
- 1 mazs šalotes (smalki sagriezts)
- 1 ēdamkarote / 15 ml svaigu estragonu lapu (smalki sagrieztas)
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 1 tējkarote / 5 ml jūras sāls
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml balto piparu
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet vistu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā (vai sekla stikla traukā, ja vēlams). Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas un pārlejiet vistu. Nostipriniet maisu un ļaujiet marinēt ledusskapī 1 līdz 2 stundas.
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam. Noņemiet vistu no trauka un izmetiet marinādi. Novietojiet vistu uz viegli ieeļļota grila plaukta un vāriet 7 minūtes katrā pusē vai līdz vistas krūtiņas iekšējā temperatūra (biezākajā daļā) sasniedz 165 F.
Pēc vārīšanas noņemiet vistu no uguns un pasniedziet ar iecienītākajām pusēm. Ja to izmanto salātos, ļaujiet vistas krūtiņām atdzist 10 līdz 15 minūtes un pēc vārīšanas 3 līdz 4 dienas uzglabājiet hermētiskā traukā.
Receptes tagi:
- vistas krūtiņa
- ēdiens
- amerikānis
- sadarbība
