Egle
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 544. lpp | Kalorijas |
| 39 g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 32 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 544. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 39g | 50% |
| Piesātinātie tauki 20g | 102% |
| Holesterīns 165 mg | 55% |
| Nātrijs 385 mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 32g | |
| Kalcijs 121 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis hamburgera stroganoff ir vieglas pannas recepte ar maltu liellopu gaļu un skābo krējumu. Sēņu zupas iebiezināts krēms padara to īpaši krēmīgu ar sēņu garšu. Jūtieties brīvi pievienot nelielu burciņu vai kannu sagrieztu sēņu.
Pasniedziet maltu liellopa stroganoffu ar nūdelēm, rīsiem vai grauzdētām bulciņām.
Sastāvdaļas
- No 1 līdz 1 1/2 mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
- 3 šķēles bekona (kubiņos)
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1 1/2 ēdamkarotes universālu miltu
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes saldo papriku
- 1 domuzīme piparu
- 1 (10 1/2 unces) var iebiezināt sēņu zupas krējumu
- 1 glāze skāba krējuma
- Pēc izvēles: svaigi pētersīļi (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ievietojiet maltu liellopa gaļu un bekonu lielā katliņā. Gatavojiet uz vidējas uguns, maisot, līdz malta liellopu gaļa ir labi apbrūnējusi un vairs nav sārta.
Egle
Pievienojiet sīpoliem katliņā un vāra, līdz sīpoli ir tikko maigi. Nosusiniet liekos taukus.
Egle
Sajauc miltus liellopu gaļas maisījumā kopā ar sāli, papriku, pipariem un sēņu zupas iebiezinātu krējumu. Samaziniet siltumu līdz zemam un vāriet, nesegtu, apmēram 15 līdz 20 minūtes.
Egle
Iemaisa skābo krējumu un karsē caur. Neuzvāra.
Egle
Pasniedziet hamburgera stroganoff virs nūdelēm vai pasniedziet uz sadalītām grauzdētām hamburgera bulciņām. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātu svaigu pētersīļu.
Egle
Izbaudi!
Jums varētu patikt
Receptes tagi:
- speķis
- ēdiens
- amerikānis
- ziema
