(Diāna Rattraja)
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: 2 desmiti (kalpo līdz 24)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 268. lpp | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 33 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 desmiti (apkalpo līdz 24) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 268. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 7g | 37% |
| Holesterīns 32 mg | 11% |
| Nātrijs 131 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 33g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 9% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 36 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šos cepumus gatavo ar kakao un sviestu, piepilda ar šokolādes skaidiņām un riekstiem. Šajā cepumu receptē jūtieties brīvi izmantot baltās šokolādes skaidiņas.
Sastāvdaļas
- 3/4 glāzes kakao, nesaldināts
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 2/3 tase kausēta sviesta, sadalīta
- 1/2 tase verdoša ūdens
- 2 tases granulēta cukura
- 2 olas, viegli saputo
- 1 1/3 tases universālu miltu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase rupji sagrieztu valriekstu vai pekanriekstu
- 2 tases (12 unces) pusmīkstās šokolādes skaidiņas
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4). Ieeļļojiet un miltus ielieciet cepešpannā ar izmēru 13x9x2 collas.
Lielā bļodā apvienojiet kakao un cepamo soda; sablenderē 1/3 glāzes kausēta sviesta. Pielej verdošu ūdeni; maisa, līdz labi sajaukts. Iemaisa cukuru, sakultas olas un atlikušo 1/3 glāzes sviesta. Iemaisa miltus un sāli.
Samaisiet riekstus un šokolādes skaidiņas mīklā. Izklājiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Cep 35 līdz 40 minūtes vai līdz cepumi ir stingri un sāk atvilkties no pannas pusēm.
Pirms sagriešanas kvadrātos atdzesē.
Receptes tagi:
- šokolāde
- deserts
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
