Diāna Rattraija
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 12 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 79 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 8 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 79 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 4% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 119 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 8g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 17mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pagatavojiet šo vieglo alus picas mīklu maizes mašīnā uz mīklas iestatījuma. Zem receptes ir iekļauti arī daži norādījumi, kā to pagatavot ar statīvu maisītāju.
Pizza papildiniet ar iecienīto veikalā nopirkto vai mājās gatavotu picas mērci, papildinājumiem un sieru.
Sastāvdaļas
- 1 glāze alus (istabas temperatūrā)
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 tases universāla miltu
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1 1/2 tējkarotes aktīvā sausā rauga
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ielieciet visas sastāvdaļas maizes mašīnā pannā maizes mašīnas ražotāja ieteiktajā secībā. Iestatiet to mīklas ciklā. Kad cikls beidzas, noņemiet mīklu un izrullējiet to, lai tā ietilptu jūsu viegli ieeļļotajā picas pannā (-ās). Nosedz ar dvieli un ļauj apmēram 20 minūtes ilgāk sasilties siltā vietā. Augšā ar izvēlēto mērci, papildinājumiem un sieru.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 425 F apmēram 15 līdz 20 minūtes, atkarībā no garozas un virskārtas biezuma.
Šī recepte nodrošina pietiekami daudz mīklas 14–16 collu picai, divām 10 collu picām vai divām plānas garozas 12 collu picām.
Padomi
- Lai pagatavotu mīklu ar savu statīvu maisītāju un mīklas āķi vai ar rokām, samaisiet un mīciet to apmēram 10 minūtes un pēc tam ļaujiet tai pacelties apmēram 30 minūtes līdz stundai vai līdz divkāršojies. Noņemiet to un izrullējiet, lai tas ietilptu jūsu picas pannā, un turpiniet ar recepti. Izmantojiet mīklu, lai izveidotu picas kabatas vai kalzonas.
Receptes variācija
- Alus un bazilika picas mīkla - pievienojiet apmēram 1 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika lapu kopā ar miltiem.
Receptes tagi:
- Picas mīkla
- pusdienas
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
