Britu angļu - amerikāņu pārtikas tulks

Angļu - amerikāņu ēdienu un recepšu tulks - no A līdz E

Isabelle Rozenbaum / Getty Images

Angļu - amerikāņu sastāvdaļu tulks

• Baklažāni = baklažāniBakons - Atpakaļ bekons = Kanādas bekonsBakons - Bekons Rasers = Bekona šķēleBacons - Streaky Bacon = Amerikāņu baconBap = Hamburgera bunBeans - Franču = string pupasBeaans - Haricot = Navy beansBeef - Barons = Divas sirloins kā viena grauzdēta liellopa gaļa - Bully = Liellopu gaļa = Bully = Corbef steika filejaBeef - malta = liesa malta liellopa gaļaBeef - Silverside = augšējā apaļā liellopa gaļa - fileja = porterhouse steiksBeetroot = bietesBarbona karbonāts = cepamā sodaBiskvīts - ingvera rieksts = ingvera šķipsnaBiskvīti = cepumiBiskvīti - Bagātīgā tēja = vienkāršās vaniļas sīkdatnesBiskvīti - ūdens = ūdens = brūni grauzdiņiBūdens = ūdens = ūdens = sautēta steika maize - brūna = pilngraudu maizeBroad Pupiņa = fava beanButter - nesālīta = nesālīta vai salda sviesta kūka - pasaka = kausa kūkaCandyfloss = kokvilnas konfektesCantaloupe Melon = kantelope vai muskusmelonsCheese cepumi = krekeriChicory = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas cepeši = kukurūzas maiss = kukurūzas maiss = maize saldi RomaineCourgette = cukiniCream - Kornvolas = receklis c reamCream - Devons = recekļots krējumsKrēms - dubultā = smags krējumsKrēms - vienreizējs = viegls krējumsKrēms - putukrējums = starp gaišu un smagu krējumuKriksīši = kartupeļu čipsiKristalizēti augļi = sukādes augļiCustard = olu mērceCustard - pulveris = tūlītējās olu mērces pulverisCutlet = chopDark Ēdienu gatavošana Šokolāde = daļēji salda šokolādeDesicified kokosrieksts = sasmalcināts kokosriekstsDriekstu rieksts - ievārījums = želejas mīklas rieksts rupjš rieksts - gredzens = riekstu riekstsEndīvs = cigoriņiEssence = ekstrakts

Angļu - amerikāņu ēdienu un recepšu tulkotājs - F - M

eve_eve01genesis / Getty Images

• Fagot = meatballFilo konditorejas izstrādājumi = filo (vai filo) mīklaZivs - Brill = atšķirībā no akmeņplekstesZivis - coley = black mencaFish - pirkstiņi = zivju sticksFish - Whitebait = niecīgas dziļi ceptas zivis milti - Plain = universālie milti milti - Self Raising = pašiem augošie milti milti - spēcīgi = maizes miltiFluor - pilngraudu = pilngraudu miltiGammons = bieza šķēle nevārīts šķiņķisŽelatīns = želatīnsGlace ķirsis = sukādes sukādesZelta sīrups = vieglais Karo sīrupsZāļu augi - koriandra lapa = cilantroHerbs - koriandra sēklas = koriandrsSimtiem un tūkstošiem = sprinkles ķiploku ķemmīte = sasaldēšana chopLiver Desa = liverwurstLolly = popsicleMangetout = zirņu pākstis vai sniega zirņiMarrow = lieli ķirbji / lieli cukiniMincemeat = salds mince pīrāga pildījumsMiksēta garšviela = piparmētru, kanēļa, muskatriekstu, ingvera, krustnagliņu maisījums

Angļu - amerikāņu ēdienu un recepšu tulkotājs - N - P

Elaine Lemm

• Dabīgais jogurts = bez aromatizētā jogurtaOffal = dzīvnieku orgāni, sirds, aknas, nieres uttPawpaw = papaija vai pawpawPepper - zaļš, sarkans, dzeltens = paprikaPerijs = sidrs, kas gatavots no bumbieriemPlum Duff = plūmju pudiņšPolony = bolognaPorridge = vārīta auzu pārsluPutule = jaka vai garnele = garnele

Angļu - amerikāņu ēdienu un recepšu tulkotājs - Q - Z

Elaine Lemm

• Scone = cepumu šerbets = konfekšu pulverisSūklis Pirksts = ladyfingerSpring sīpols = scallion vai zaļais sīpolsSquash - dzēriens = sulas dzēriensSquid = kalmāri vai calamariStock - brūns = Liellopu gaļas liellopu krājums - balts = vistas vai zivju rupjmaizeCukurs - ritentiņš = super smalks cukuracukurs - kafija = kristāliskais cukurs = Cukura - Demerara tumšs jēlcukurs - cukurs - granulēts = cukurs - cukurs - pūderis = konditorejas cukurs - neapstrādāts = jēlcukurs vai nerafinēts cukursSultanas = baltas vai zeltainas rozīnes zviedrs = rutabagaSweetcorn = vesels kodola kauliņšTarts = atklāts pīrāgsToffee = taffyTomātu kečups = kečupsTomātu biezenis = tomātu pastaTreacle = melase