Egle
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 1 pīrāgs (apkalpo 6)
Šī ir vienkārša mājās gatavota vegānu ķirbju pīrāga recepte. Tā ir ātra, vienkārša, bez piena un vegānas klasiskās ķirbju pīrāga receptes versija, olu vietā izmantojot saistvielu tofu. Izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība, vai ne? Vegānu ķirbju pīrāgs ar tofu ir lieliski piemērots vegānu Pateicības dienai vai Helovīnam, taču pietiekami viegli, lai sakultos jebkurā laikā, kad jūs alkstat ķirbju pīrāgu.
Ja jūs nekad neesat mēģinājis pagatavot pīrāgu, kura pamatā ir tofu, nebaidieties. Tas tiešām ir ļoti viegli, super ātri un ļoti garšīgi, un, ticiet vai nē, patiesībā tofu nemaz negaršos. Tofu kalpo tikai kā pamats visu pārējo garšu, ieskaitot ķirbi, kā arī šo fantastisko rudens garšvielu: ingvera, muskatriekstu, kanēļa un vaniļas pagatavošanai.
Ritiniet uz leju, lai uzzinātu vairāk vegānu ķirbju pīrāgu receptes, vai, lai iegūtu kaut ko patiesi iespaidīgu, izmēģiniet šo vegānu ķirbju siera kūku, lai iegūtu perfektu vegānu Pateicības dienas desertu.
Sastāvdaļas
- 3/4 mārciņas zīdainā tofu
- 1 (16 unces) var ķirbju biezeni
- 1 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 3/4 tējkarotes ingvera
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/3 tase eļļas
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 1/2 ēdamkarotes melases
- 1 iepriekš sagatavota pīrāga garoza
Soļi, lai to panāktu
Savāc sastāvdaļas un uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Egle
Ievietojiet sabiezināto tofu un ķirbju biezeni virtuves kombainā vai blenderī un apstrādājiet līdz gludai.
Egle
Pievienojiet maltā kanēli, ingveru, muskatriekstu, sāli, eļļu, vaniļu, brūno cukuru un melasi un vēlreiz apstrādājiet līdz gludai.
Egle
Ielejiet šo maisījumu sagatavotajā pīrāga garozā.
Egle
Cepiet ķirbju pīrāgu vienu stundu cepeškrāsnī.
Egle
Pirms pasniegšanas atdzesējiet un pēc vēlēšanās papildiniet ar putukrējumu vai bez piena putukrējumu.
Padomi
- Ja, šķiet, ka jūsu ķirbju pīrāgs joprojām nevēlas nostiprināties, samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz aptuveni 225 F un atstājiet to vēl 10 līdz 15 minūtēs. Noņemiet pīrāgu, ļaujiet tam nedaudz atdzist, pēc tam salieciet ledusskapī, līdz tas ir pilnīgi atdzisis. Pēc tam apmēram 20 minūtes pielīmējiet to saldētavā. Cik ilgi šīs garšvielas sēdēja jūsu skapja aizmugurē? Lai iegūtu viskustīgāko garšu, jums vajadzētu izmantot svaigas garšvielas. Varētu būt laiks saskarties ar pārtikas preču veikalu un paņemt kādu jaunu un svaigu kanēli, ingveru un muskatriekstu.
Receptes tagi:
- Tofū
- vegānu ķirbju pīrāgs
- deserts
- amerikānis
