Egle ēd / Katarina Zunic
- Kopā: 7 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 7 stundas
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 367 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 42 g | Ogļhidrāti |
| 30 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 367 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 12% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 50 mg | 17% |
| Nātrijs 157mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 42g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 13g | 47% |
| Olbaltumvielas 30g | |
| Kalcijs 133 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Čili pulveris, paprika un tomāti aromatizē šo vieglo pinto pupiņu čili. Recepte ir sagatavota ar sausām pinto pupiņām, kuras tiek pagatavotas lēnajā plītē un pēc tam apvienotas ar apbrūninātu maltu liellopu gaļu.
Pasniedziet šīs gaumīgās pinto pupiņas ar svaigi ceptām rudzupuķēm un pamata salātiem. Vai pasniedziet čili virs karstiem vārītiem rīsiem vai spageti.
Čili skaisti sasalst, tāpēc pagatavojiet papildus un iesaldējiet pusi nākamajai maltītei. Pārpalikumus var izmantot dažādos ēdienos. Pievienojiet palikušos čili burritos, omletēs vai tacos vai izmantojiet čili kā papildinājumu nachos vai ceptiem kartupeļiem. Lai iegūtu vairāk ideju, skatiet padomus un variantus.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa sausu pinto pupiņu
- 3 1/2 tases ūdens
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 glāze sīpola (sasmalcināta)
- 1 liels zaļais paprika (sasmalcināts)
- 1 mazs karsts pipari (piemēram, sasmalcināts jalapeño vai serrano)
- 1 mārciņa zemes liellopa gaļas (vismaz 80 procenti liesas)
- 1 (14 1/2 unces) tomātus var sagriezt kubiņos
- 2 ēdamkarotes čili pulvera
- Košera sāls (pēc garšas)
- Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- Piedevas: skābs krējums, guakamols, sasmalcināts svaigs koriandrs, sasmalcināts Čedaras vai piparu džeka siers, tortilla čipsi, sagriezti zaļie sīpoli, sasmalcinātas salāti, sagrieztas nogatavojušās olīvas vai sagriezti svaigi tomātiņi
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Katarina Zunic
Noskalojiet un kārtojiet pinto pupiņas, atlasot nepareizas formas pupiņas vai mazus kauliņus.
Egle ēd / Katarina Zunic
Apvienojiet pinto pupiņas un ūdeni krokusi.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pārklājiet un vāriet uz HIGH 3 stundas vai līdz pupiņas ir maigas (šo darbību var ātri veikt arī uz plīts virsmas).
Egle ēd / Katarina Zunic
Sildiet augu eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, papriku un karstos piparus un vāriet, līdz tie ir mīkstināti.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pārnes uz lēno plīti.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pievienojiet maltajai liellopa gaļai katliņā un vāra, līdz tā vairs nav rožaina, bieži pagriežot un maisot.
Egle ēd / Katarina Zunic
Rūpīgi noteciniet un pārvietojiet uz lēno plīti.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pievienojiet tomātiem un čili pulveri liellopu gaļai un pupiņām; maisa, lai sablenderētu. Pēc vajadzības nogaršojiet un pievienojiet sāli un svaigi maltus melnos piparus.
Egle ēd / Katarina Zunic
Samaziniet lēnas plīts karstuma iestatījumu uz LOW; pārklāj un vāra 3 līdz 4 stundas ilgāk.
Egle ēd / Katarina Zunic
Populārākās čili porcijas ar iecienītākajām izvēles piedevām.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pasniedz un izbaudi!
Egle ēd / Katarina Zunic
Padomi
- Receptē izmantojiet mazas sarkanās pupiņas vai lieliskās ziemeļnieku pupiņas. Atdzesējiet vai sasaldējiet pārpalikumus nākamajai maltītei. Vai arī dubultojiet partiju un sasaldējiet pusi.Lezerākam čili izmantojiet ļoti liesu maltu liellopa gaļu vai maltu tītara vai vistas ciskas. Pievienojiet vēl vienu mārciņu maltas liellopa gaļas “gaļas cienītājiem”. Aizstājiet daļu zemes maltas liellopa gaļas ar liesu maltu cūkgaļu. vai pievienojiet maltai liellopu gaļai 1/2 līdz 1 mārciņu maltas cūkgaļas.Lietojiet čili pārpalikumus burritos, tacos vai omletēs vai izmantojiet to kā makaronu papildinājumu. Tas padara garšīgu papildinājumu arī ceptiem kartupeļiem! Ātrām mikroviļņu pusdienām iesaldējiet pārpalikumus vienreizējās porcijās.Ja jūs izvēlaties plīts virsmu, izmēģiniet šo malto liellopu un Pinto pupiņu čili recepti.
Receptes tagi:
- pupiņas
- lēnas plīts čili ar pupiņām
- crockpot čili pupiņas
- ēdiens
