Kriss Gramlijs / E + / Getty Images
Bārā ir divu veidu dzērieni, kas jums būtu jāzina laimīgās stundas laikā. Dienas īpašie piedāvājumi var būt “USD 5 zvana dzērieni” vai “2 USD avoti”, un, nezinot, ka abi ir lieliski piedāvājumi, starp tiem ir kvalitātes atšķirība .
Zvaniet dzērienam
Zvanu dzērieni tiek pasūtīti ar noteiktu dzēriena zīmolu: jūs izsaucat šo zīmolu.
Piemēram, jūs varat pasūtīt:
- “Belvedere Martini ar grodumu ”, un bārmenis zina pagatavot degvīnu martini ar vērpjot citronu. ” Tanqueray un toniks ar diviem ķīļiem "pēc pieprasījuma vajadzētu iegūt džinu un toniku ar papildu kaļķa ķīli." Maker's Manhattan ”rezultāts būs Manhetenas kokteilis, kas pagatavots ar Maker's Marka burbonu.
Ir arī kopīgi zvana dzērieni. Divi no populārākajiem ir Septiņi un Septiņi, kā arī Džeks un Kokss.
Vairumā gadījumu par zvana dzērienu jums būs jāmaksā vairāk, nekā jūs maksātu, ja ņemtu mājas dzērienu. Tas jo īpaši, ja jums patīk šķidrums augšējā plauktā, bet laimīgās stundas īpašie piedāvājumi bieži var kompensēt papildu izmaksas.
Piemēram, mājas skots var būt Lauder's, bet jūs vēlaties Rob Roy ar Johnnie Walker Black. Par šo jaunināšanu jums būs jāmaksā vairāk, un tādos iecienītākos dzērienos tas bieži vien ir cenas vērts.
Nu dzert
Parasti pudeļu plaukts, kas piepildīts ar šķidrumu, ir tieši bārmeņa priekšā un ir paslēpts no patroniem, un tas ir “ urbums ”.
Aka ir uzkrāta pudelēs, kuras bārmenis izmanto visbiežāk. Parasti vienu pudeli katra no svarīgākajiem šķidrumiem - ieskaitot degvīnu, rumu, tekilu, viskiju, džinu utt. - papildina ar ātruma izsmidzinātājiem un ir gatavs nākamajam dzērienam.
Padomā par zīmoli, kā arī “mājas dzērieni”. Tāpat kā mājas vīnu, arī tos regulāri krāj bārā, un bieži vien tie ir zīmoli, kas ir izdevīgākais piedāvājums gan bāriem, gan klientiem. Šie lētākie alkoholiskie dzērieni ne vienmēr ir slikti, tur ir dažas labas degustācijas un lēti dzērieni, un jūs, iespējams, nepamanīsit atšķirību dažos jauktos dzērienos.
- Ja pasūtāt Tekilas saullēktu, jūs, iespējams, iegūsit to, kas izgatavots ar Sauza vai Jose Cuervo, un tā var būt gan blanko, gan zelta tekila. “Viskijs uz klintīm” var dot jums ieleju urbuma burbonu, Kanādas vai sajauktu viskiju. Ja neesat konkrēts. Rums un kokss ir vēl viena populāra iespēja, un gandrīz katrā bārā akā būs dažādu marku rumu.
Pirms dzēriena pasūtīšanas ir laba ideja paskatīties uz aku. Varbūt viņiem ir jūsu iecienītākā tekila vai arī jums nepatīk degvīns, kas atrodas akā. Pirmajā gadījumā jūs varat pasūtīt Huanu Kolinsu vai Palomu. Pēdējā, labi, varbūt tā ir viskija nakts, vai arī jums vajadzētu piezvanīt degvīnam.
Kurš dzēriens jums jāpasūta
Nav pareizas vai nepareizas atbildes uz to, kuru dzēriena stilu vajadzētu pasūtīt. Ja bārā ir darījums par zvana dzērieniem, meklējiet to. Teorētiski jūs iegūsit labāku dzērienu par apmēram tādu pašu cenu kā labu dzērienu vidēji naktī.
Tad atkal, ja laimīgās stundas īpašie dzērieni ir labi, izmantojiet darījumu. Jūs vienmēr varat pasūtīt zvana dzērienu vēlāk naktī. Kas zina, jūs, iespējams, pat izbaudīsit bāra dzērienu un atradīsit jaunu, budžetam draudzīgu izlasi.
Galīgais kokteiļu ceļvedis Bartendingam
