(Liela fotogrāfija / Getty Images)
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 1 pīrāgs (9 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 497 | Kalorijas |
| 24 g | Tauki |
| 70 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 pīrāgs (9 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 497 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 24g | 30% |
| Piesātinātie tauki 9g | 43% |
| Holesterīns 27 mg | 9% |
| Nātrijs 388 mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 70g | 25% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 68 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ciktāl tas attiecas uz svaigu augļu pīrāgiem, šis franču bumbieru pīrāgs var vienkārši aizņemt kūku. Šis pīrāgs ir vienkāršs, taču garšīgs ar svaigi sagrieztām bumbieriem, nedaudz citrona sulas un nedaudz malta ingvera. Tiem, kam patīk nedaudz papildu kraukšķīguma un salduma, brūnā cukura drupatu papildināšana ir ideāls papildinājums.
Jūs varat izmantot jebkuru bumbieru šķirni, kas jums patīk, bet mums patīk Anjou vai Bosc.
Sastāvdaļas
- Pildījumam un garozai:
- 6 tases svaigu sagrieztu bumbieru
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2/3 tase cukura
- 1/2 tējkarotes malta ingvera
- 2 ēdamkarotes universālu miltu
- 1 necepts mīklas apvalks, 9 collas
- Drupatas papildināšanai:
- 1/2 tase sviesta
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1 glāze miltu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Sajauciet sagrieztus bumbierus ar citrona sulu, cukuru, ingveru un miltiem. Ievietojiet maisījumu konditorejas izstrādājumu izklātā pīrāga plāksnē.
Lai papildinātu, saldo krējumu sakuļ kopā ar sviestu un brūno cukuru; iemaisa miltos.
Pārklājiet pīrāga apvalkā virs bumbieriem papildināšanas.
Cepiet pīrāgu 375 F temperatūrā 45 minūtes vai līdz bumbieri ir mīksti un virskārtiņa ir labi apbrūnējusi.
Pasniedziet siltu vai aukstu, ar putukrējumu vai vaniļas saldējumu.
Citas gardas bumbieru receptes, kuras izmēģināt
Bumbieri gatavo garšīgus augļu desertus un ceptas preces. Šeit ir dažas citas jums iecienītās saldo bumbieru receptes:
Ingvera bumbieru kraukšķīgums
Bumbieru augšpuse
Lēna plīts augļu kompots
Lauku bumbieru bruģis
Bumbieru valriekstu smalkmaizītes
Receptes tagi:
- Bumbieris
- deserts
- amerikānis
- ziema
