Attēlu pieliekamais / Getty Images
Lielbritānija un Īrija ir pazīstamas ar sirsnīgajām brokastīm. Starp abām valstīm agrā rīta svētkos ir kopīgas sastāvdaļas, taču ir arī ēdieni, kas ir īpaši īru ēdieni. Pilnas īru brokastis tika izveidotas fermu darbiniekiem, lai viņi būtu piesātināti un gatavi pilnas dienas darbam. Maltīti veidoja vietējie produkti un mājās gatavoti priekšmeti, kas visi tika vārīti pannā ar īru sviesta paliktni.
Mūsdienās ir paplašinājies to pārtikas produktu saraksts, kas veido īru valodu (kā to sauc), un, iespējams, to nevar ēst intensīvas darba dienas sākumā, taču tradīcija turpinās.
Kas padara pilnas īru brokastis
Pilnas īru brokastis ir tradicionālās Īrijas vārītās brokastis, taču tas ir arī viens no tiem izteicieniem, kas dažādiem cilvēkiem nozīmē atšķirīgas lietas - tas viss ir atkarīgs no tā, kur dzīvojat. (Ūsterī Ziemeļīrijā brokastis sauc arī par “Ulstera mazuļiem”.)
Visās īru brokastīs ietilpst daži vai visi šie elementi: speķis, desas, ceptas pupiņas, olas, sēnes, grilēti tomāti un, iespējams, daži vārīti kartupeļu paliekas, kas pagatavoti hash vai burbulī un čīkst. Būs arī grauzdiņi, sviests, marmelāde un daudz dzeramās tējas.
Tas, kas to atšķir no pilnām britu brokastīm, ir melnā vai baltā pudiņa, kas pazīstams arī kā drisheen, iekļaušana . Pasniegtā maize arī bieži būs īru sodas maize, lai to atšķirtu no pilnām britu brokastīm. Kā alternatīvu brūnās sodas maizei jūs varat atrast arī ceptu kartupeļu muļķi (kvadrantveida formas plātsmaizi) vai kastu (īru kartupeļu pankūka).
Kad tiek pasniegta pilna īru valoda
Pilnu īru valodu parasti pasniedz brokastu laikā, taču tas ir iecienīts arī citos dienas laikos, dažreiz pusdienu aizstāšanai. Reti, ja tas tiek pasniegts katru nedēļas dienu, tas tiek saglabāts nedēļas nogalē, lai baudītu laisko sestdienu vai svētdienu, vai arī, atrodoties atvaļinājumā viesnīcās un gultasvietās un brokastīs, kur bez šīs uzturēšanās nebūtu pilnīgas uzturēšanās.
Kas ir piedzēries ar pilnu īru
Dzērieni, kas tiek pasniegti ar pilnām īru brokastīm, ir tēja un apelsīnu sula. Tēja jau sen tiek uzskatīta par angļu dzērienu ar pārliecību, ka angļi dzer vairāk tējas nekā jebkurš cits. Nu, tā patiesībā nav taisnība - tieši īri dzer vairāk tējas; otrais visvairāk pasaulē pēc Turcijas. Tātad, uzmini, ko viņi dzer brokastīs? Tēja, protams, un, lai arī ir modē dzert kafiju, tēja joprojām valda.
Kādi citi ēdieni ir pilnībā īru valodā
Gadu gaitā gan Īrijā, gan Lielbritānijā vairāk ēdienu ir kļuvuši savstarpēji aizstājami kā pilnas brokastis. Daži no piedāvātajiem priekšmetiem ir eggy maize, drupatas, kippers, jautri zēni (pankūkas), sīpoli (cepti vai gredzeni) sālīta liellopa hash, sabojātās nieres, kedgeree, omlete, cepta maize, Derbišīras auzu kūkas, angļu smalkmaizītes, kartupeļu plācenīši / tattie plācenīši, Arbroath kūpinājumi, bannoki, sviestmaizes / pīlādži (speķa maizes rullītis), siļķe, haggis, Lorne (kvadrātveida skotu) desa, baltā pudiņa, laver maize, Penclawdd kokles, Glamorgan (veģetārā) desa, Crempog (velsiešu pankūkas), un kviešu maize.
Uzziniet, ko jūs varat saņemt ar pilnām angļu brokastīm
