100 tequila pierādījumiem tas ir vienmērīgs. Fotoattēls: © 1800 Tequila
1800 Tequila ir populārs zīmols, un tas ir lieliski piemērots dažādu kokteiļu pagatavošanai. Šī ir tekila, kuru varat atrast gandrīz jebkurā dzērienu veikalā, un tā cena ir saprātīga. Pats labākais, ka tai ir tīra, gluda garša.
Vai 1800. gada tekila ir labākā? Droši vien ne tāpēc, ka ir dažas ļoti smalkas tekilas, kas to pārspēj. Tomēr, runājot par uzticamību, pieejamību un jaukšanu, tā ir ļoti jauka iespēja.
1800. gada tekilas izgatavošana
1800. gada tekilas ražošanas process ir ļoti standarts tekilas nozarē. Tas seko lielākajai daļai tradicionālo procesu un paņēmienu, kam seko citi tekilas zīmoli, ieskaitot 100% Blue Weber agaves izmantošanu.
Kas jūs varētu pārsteigt, ir tas, ka to ražo Hosē Cuervo tajā pašā spirta rūpnīcā “Casa Cuervo”, kur tiek ražots lielākais nosaukums tekilā. Cuervo atrodas tieši ārpus Tekilas pilsētas Jalisco, Meksikā, pašā tekilas valsts centrā.
Vecais spirta rūpnīcas komplekss ir ideāls, gleznains stils, par kuru mēs domājam, runājot par tradicionālo meksikāņu arhitektūru un tekilas apkārtējo kultūru. Ja jums radīsies iespēja to apceļot, jūs nenožēlosit par piedzīvoto (un Sauza atrodas tieši pāri ceļam).
Casa Cuervo ir mājvieta arī citiem tekilas zīmoliem, ieskaitot Gran Centenario, Maestro Dobel un Tenampa. 1800 Tequila pirmo reizi tika izlaists 1975. gadā, un tas tiek uzskatīts par vienu no pirmajiem premium klases tekiliem, ko piedāvā Amerikas Savienotajās Valstīs.
Gatavojot tekilu, agaves augus novāc līdz nobriešanai, kas ir apmēram no 8 līdz 12 gadiem. Pēc tam pirms sulas iegūšanas tos cep spirta rūpnīcas masīvajās tradicionālajās māla ķieģeļu krāsnīs. 1800 Tekila destilēta divreiz vara podos, pēc tam izturot vai iepildot pudelēs.
Piedāvājumi no 1800. gada tekilas
1800 Tequila ir samērā standarta tekilas portfelis, un tajā ir visi galvenie spēlētāji, kurus mēs sagaidām no lielākiem tekilas zīmoliem. Sudraba (vai blanco) tekila ir etalons un viena no labākajām šī stila un cenu diapazona iespējām. Arī novecojušās tekilas ir ļoti jaukas un paliek zem 40 USD atzīmes, kur daudzi no mums zīmē robežu katrai dienai vai pat dzērienam pēc speciāla dzēriena.
- 1800 Tequila Reserva Sudrabs: Tekilas portfeļa bāze, šī ir lieliska tekila jauktiem dzērieniem, un tā cena ir aptuveni 25 USD. 40 pierādījums. 1800 Tequila Reserva Reposado: Nogatavināts vismaz sešus mēnešus ozolā, jūs redzēsit, ka tas ir fantastisks reposado, un tikai daži var pārspēt kvalitāti par cenu aptuveni 30 USD. 40 pierādījums. 1800 Tequila Reserva Anejo: Pavadot mucā vismaz 14 mēnešus, tas ir jauks ievads labi izturētām tekilām, kuru cena ir aptuveni 40 USD par pudeli. 40 pierādījums. 1800. gada Reserva kokosrieksts: Zīmola vienīgais uzvedums ar aromatizēto tekilu, šī ir viņu sudraba tekila, kas uzpūta ar “dabīgu kokosriekstu aromātu”. 35 pierādījums. 1800 Milenio Extra Anejo: Novecojusi ilgāk nekā parastais anejo, šī tekila tiek pabeigta bijušajās konjaka mucās, un tai ir cenu zīme, kas atspoguļo aptuveni 125 USD. 40 pierādījums. 1800 Coleccion Extra Anejo: Izlaista tikai labākajos tekilas ražošanas gados, šī labi novecojušā tekila ir ārkārtīgi reti sastopama un to var pārdot par USD 1600. 40 pierādījums. 1800. gada mākslinieku sērija: 1800 Tequila regulāri piedāvā īpašas ierobežota tirāžas pudeles no sudraba tekilas, un katrā no tām ir dažu pasaules labāko mūsdienu mākslinieku mākslas darbi. 1800. gada augstākā Margarita: Pārsteidzoši, ka 1800. gadā tiek ražota gatava margarita, kas patiesībā ir baudāma. Ja vēlaties izvēlēties vieglo ceļu pa savām margaritām, to es varu ieteikt.
Vienā brīdī (ap 2008. gadu) 1800 spēlēja apkārt ar augstāka līmeņa tequila ar nosaukumu 1800 Select Silver. Šī bija aromātiska 100-tequila, taču tā neturpinājās ilgi, un zīmols atkal tika atjaunots līdz 80-proof standartam attiecībā uz visām viņu galvenajām pudelēm.
Kā izbaudīt 1800. gada tekila
Jūs tiešām nevarat noiet greizi, ja runa ir par 1800 tekilas dzeršanu. Sudrabs ir lieliski piemērots gandrīz katram tekilas kokteilim, par kuru var iedomāties, ieskaitot tādus mūsu iecienītos veidus kā Margarita, Tequila Sunrise un Paloma. Tas arī padara pienācīgu tekilas šāvienu.
Kamēr esmu pagaršojis augstākas izturības tekilas, Reposado un Anejo no 1800. gada ir labi. Arī tos var iejaukt iecienītajos tekilas dzērienos vai baudīt atsevišķi. Ja izmaksas ir liedzis jums sajaukties ar novecojušām tekilām, varat pievērsties šīm izpausmēm, nebaidoties no naudas izšķiešanas. Tas vismaz sniegs jums priekšstatu par to, ko sagaidīt no citām vecākām tekilām.
Ap 1800. gadu Sudraba tekila
- 100% Blue Weber Agave tekila divreiz destilēta. Jose Cuervo ražojis Casa Cuervo Jalisco, Meksikā
