Egle / Elizabete LaBau
- Kopā: 50 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 1 8x8 panna (49 1 collu porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 5105 | Kalorijas |
| 312 g | Tauki |
| 533g | Ogļhidrāti |
| 67 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 8x8 panna (49 1 collu porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 5105 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 312g | 400% |
| Piesātinātie tauki 151g | 757% |
| Holesterīns 343 mg | 114% |
| Nātrijs 1860mg | 81% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 533g | 194% |
| Diētiskā šķiedra 11g | 39% |
| Kopējais cukurs 499g | |
| Olbaltumvielas 67g | |
| C vitamīns 14 mg | 70% |
| Kalcijs 2086mg | 160% |
| Dzelzs 5mg | 25% |
| Kālijs 3277mg | 70% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Dulce de Leche Fudge ir ātra un vienkārša mikroviļņu izdomājuma recepte ar lielu garšu un īsu sastāvdaļu sarakstu. Šī recepte var būt pamata, bet garša nav! Tas ir bagāts un krēmīgs izdomājums ar dziļu, karamelizētu garšu no dulce de leche. Varat veikalā iegādāties Dulce de Leche vai arī pagatavot savu, izmantojot šo vienkāršo Dulce de Leche recepti. Jūs vēlaties, lai jūsu dulce de leche tekstūra būtu līdzīga saldinātajam iebiezinātajam pienam, tas nozīmē, ka tas ir biezs, lēnām plūstošs šķidrums.
Sastāvdaļas
- 3 tases
baltās šokolādes skaidiņas
- 14 unces dulce de leche (veikalā nopirkts vai mājās gatavots)
- 4 ēdamkarotes
sviests
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze pekanriekstu (grauzdēti, rupji sagriezti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sagatavojiet 8x8 pannu, izklājot to ar alumīnija foliju un izsmidzinot foliju ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Lielā, mikroviļņu krāsnī drošā bļodā apvienojiet baltās šokolādes skaidiņas, dulce de leche un sviestu.
Mikroviļņu krāsnī mikroshēmas ar 30 sekunžu soli, ik pēc 30 sekundēm maisot, lai šokolāde nepiebriest.
Turpiniet gatavot un samaisiet, līdz baltā šokolāde ir izkususi un izliekums ir gluds.
Pievienojiet vaniļu un sāli un samaisiet tos. Ja kādreiz izrādās, ka sviests ir atdalījies (ar konfekšu virsu ir eļļains spīdums), intensīvi saputojiet, līdz tas atkal saplūst.
Pievienojiet sasmalcinātus pekanriekstus un samaisiet tos.
Ieskrāpē izciļņu sagatavotajā pannā un izlīdzina to vienmērīgā kārtā.
Ievietojiet izdomājumu ledusskapī, lai tas nostāvētu vismaz 2 stundas.
Kad tas ir iestatīts, izmantojiet lielu asu nazi, lai to sagrieztu 1 collas kvadrātā un pasniegtu istabas temperatūrā.
Uzglabājiet Dulce de Leche Fudge hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā divas nedēļas.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Konfektes
- deserts
- amerikānis
