Ledus pops ir lielisks vasaras ēdiens, un ķiploku ledus pops ir vēl labāki! Šie saldētie mazie kārumi ir lieliski piemēroti ballītēm un ienes bērnības iecienītos kokteiļus mīlošajā pasaulē.
Poptails ir lielisks veids, kā novājēt vasarā, un ir pieejamas daudzas receptes, lai jūs varētu pārlūkot, sajaukt, sasaldēt un izbaudīt. Nākamajās lappusēs esmu iekļāvis 10 receptes, un tajā ir nedaudz no visa. Sākot no saldajiem, krēmīgajiem popsikliem un beidzot ar dažu mūsu iecienīto kokteiļu apledošanu, tie ir gandrīz pārāk jautri un var kalpot par iedvesmu, lai izveidotu savus pielāgotos ledus popus.
Kā izveidot poptail
Džons E. Kelijs / Photodisc / Getty Images
Pirms ķerties pie receptēm, šeit ir daži padomi, kā izveidot lieliskus ķiplokus ar ledus pops…
- Ieteicams nemainīt mikseri līdz vārīšanai attiecībā 4: 1. Viens iemesls ir tas, ka dzēriens nesasalst labi, tāpēc šī zemākā proporcija joprojām ļaus popam sasalt. Cits iemesls, lai uzturētu zemu alkohola līmeni, ir tas, ka mēs bieži ēšanas ātri uzlejam, pirms tie izkusīs, un tāpēc mēs nevēlamies tik daudz alkohola kā parastais kokteilis, pretējā gadījumā mēs ļoti ātri piedzersimies. mīkstāka tekstūra nekā bez ķīļveida ledus pops. Tas ir saistīts ar spirtu un tā sasalšanas temperatūru, tāpēc vislabāk ir tos turēt saldētavā līdz pēdējai minūtei. Popsicles ir visvienkāršākais veids ledus pop veidnē, un tie ir lēti. Lielākā daļa veidņu izgatavo no 6 līdz 10 trīs unci ledus gabaliņiem, un dažās ietilpst nūjas turētājs, kas ir ļoti ērti. Jums vajadzēs dot sev papildu laiku, ja vēlaties izveidot daudzslāņu ledus pops. Lai iegūtu izteiksmīgu līniju, pirms nākamā pievienošanas katrs slānis būs pilnībā jāiestata. Ja vēlaties mīkstākas līnijas, pievienojiet otro slāni, kad pirmais ir tikai daļēji sasalis. Glabājiet sastāvdaļas atdzesētas starp kārtām, lai tās ātrāk sasaltu. Lai iegūtu vienmērīgāku ledus masu, notraipiet svaigu augļu biezenīšus. Cietie augļu gabaliņi sasalst daudz grūtāk nekā pārējie magones un, iespējams, nav īpaši vēlami.Lai novērstu gaisa burbuļus krēmveida popsiklos, daļēji aizpildiet veidni, pēc tam nedaudz iesitiet tai virsū un turpiniet pildīt.Ja jūsu popsicle pelējumam nav iebūvēta nūjas turētāja, iesaldējiet pops apmēram stundu, pēc tam ievietojiet nūjas. Tas palīdzēs nūjai piecelties taisni. Vēl viens triks ir novietot alumīnija foliju virs veidnes un izmantot nūju, lai sagrieztu šķēlumus virs katra pop, lai atbalstītu nūju. Laps, kas nepieciešams pops iesaldēšanai, mainīsies atkarībā no receptes un jūsu saldētavas. Parasti poptailus vislabāk sagatavot dienu pirms pasākuma. Jums var izdoties apmēram pēc piecām stundām, bet vislabāk ir plānot uz priekšu (atcerieties par spirta faktoru).Pēc pilnīgas sasalšanas apmēram 30 sekundes iegremdējiet pelējumu apmēram pusceļā siltā ūdenī vai lieciet to zem silta ūdens. Puding pops ir grūtāk noņemt, un bieži vien tie parādās ar nepilnībām, kuras var viegli notīrīt.
Tas būtu pats par sevi saprotams, bet, ja jūs gatavojaties gatavotus ledus popus un apkārt ir bērni, lūdzu, pārliecinieties, vai viņiem nav pieejami šie tikai pieaugušajiem paredzētie kārumi.
Šampanieša Popsicle kokteilis
Tonic Photo Studios, LLC / Fotogrāfu izvēle / Getty Images
Vienkāršākais veids, kā apvienot kokteiļus un ledus popus, ir vienkārši salikt tos divus kopā.
Šī šampanieša Popsicle 'recepte' ir lielisks piemērs, un tas ir lielisks veids, kā iegūt savu ledus popu un vienlaikus uzturēt vīnu aukstu.
Viss, kas jums nepieciešams, ir vai nu mājās gatavots ledus pops, vai arī tas, kuru iegādājāties bērniem. Ielieciet to otrādi savā iecienītajā glāzē un piepildiet ar Šampanieti.
Šo ideju izmantojiet arī citos vasaras kokteiļos. Būtībā mēs vienkārši ledus vietā izmantojam ledus popu, un to gandrīz visu aukstu dzērienu gadījumā var izdarīt ar ķīļveida vai taisniem ledus popiem.
Brockmans Džina Bramble Ice Pop
Philippe Desnerck / Fotokultūra / Getty Images
Šis Bramble Ice Pop ir jautra un ātra recepte, kurai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, ieskaitot lielisku džinu.
Brockmans izveidoja popu, lai atdarinātu Bramble kokteili, un tas ir garšīgs, krietns ledus pops ar svaigām ogām.
- 3/4 tase ūdens3 / 4 tase cukura3 / 4 tase citronu sulas1 1/2 tase kazenes1 / 2 tase Brockmans Gin
- 1/4 tase citrusaugļu degvīna1 tase ledus
- Ievietojiet ledu un kivi blenderī un samaisiet, līdz tas ir labi sasmalcināts.Pievienojiet sīrupu un degvīnu un sajauciet līdz vienmērīgam. Ielejiet vienādos daudzumos pop veidnē. Ievietojiet nūjas un sasaldējiet līdz cietai.
- 1 1/2 tase svaigas laima sulas1 / 3 tase cachaca3 / 4 tase cukura3 / 4 tase ūdens
- Sajauciet sulu, cachaca, cukuru un ūdeni, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.Ieliet ledus pop veidnēs.Katrā veidnē ielieciet 2-3 laima šķēles.Ielieciet nūjas un sasaldējiet līdz cietai.
- 2 glāze ūdens1 glāze cukura1 tase svaigas piparmētru1 tase persiku sulas1 / 3 tase burbon viskija
- Uzkarsē cukuru un ūdeni lēnām, nepārtraukti maisot, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.Samaziniet siltumu, pievienojiet piparmētru, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Noņemiet no karstuma, turiet pārklātu un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai.
- Apvienojiet piparmētru sīrupu, persiku sulu un viskiju. Vienmērīgi ielejiet ledus pop veidnēs un, ja vēlaties, apkaisa ar sasmalcinātu piparmētru. Ievietojiet nūjas un sasaldējiet līdz cietai.
- 2 tases svaigas arbūzu sulas1 / 2 tases vienkārša sīrupa1 / 2 tases svaigas laima sulas1 / 3 glāzes blanco tequila2 ēdamkarotes trīskāršu sek vai Grand Marnier
- Apvienojiet sastāvdaļas līdz pilnīgai sajaukšanai. Vienādos daudzumos ielejiet veidnēs. Ievietojiet nūjas un sasaldējiet līdz cietai.
- 2 tases svaigu jauktu ogu1 / 2 glāzes sarkanvīna1 / 4 tase vienkārša sīrupa1 / 2 tase smaga krējuma
- Ogas biezenī sablenderē blenderī vai virtuves kombainā līdz gludai. Iemāci biezeni smalkā acu sietiņā, lai noņemtu lielāko daļu gabalu (šo soli var izlaist, lai gan augļu gabaliņi cietāk sasalst un izveidojas pops, kas nav gluži gluds).Kombīns ogu biezeni ar pārējām sastāvdaļām un sablenderē līdz vienmērīgai.Ieliet vienādos daudzumos veidnēs.Ievadiet kociņus un sasaldējiet līdz cietai.
- 1 3/4 tase citrona piliena martini maisītāja1 1/2 tējkarotes agaves nektāra1 tase vaniļas saldējuma1 / 3 tase degvīna
- Apvieno visas sastāvdaļas blenderī un sablenderē līdz vienmērīgai.Piepildiet pop veidnes ar vienādu daudzumu maisījuma. Ievietojiet nūjas un sasaldējiet līdz cietai.
- 1/3 tase blanco tequila1 1/2 tases svaigas apelsīnu sulas6 unces grieķu jogurta (vidējais vienas porcijas trauks) 1/2 tase grenadīna
- Samaisa tekilu, apelsīnu sulu un jogurtu bļodā, līdz tie ir apvienoti. Katrā pop veidnē ielej apmēram 1/2 tējkarotes grenadīna.Pilda ar apelsīnu-tekilas maisījumu. Ievietojiet nūjas un sasaldējiet līdz cietai.
- 1 iepakojums tūlītējās vaniļas pudiņa2 1/2 tases piena4 unces degvīna1 unces kafijas liķiera1 unces RumChata vai īru krējuma liķiera
- 1 iepakojums tūlītējās šokolādes pudiņa2 1/2 tases piena4 unces degvīna2 unces kafijas liķiera
- Visas sastāvdaļas sablenderē blenderī (vai izmantojot rokas maisītāju) līdz pilnīgai sajaukšanai. Vienādus daudzumus ielej popsiku veidnēs.Ielieciet nūjas un sasaldējiet līdz cietai.
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
Svaiga Caipirinha Poptail
Westend61 / Getty Images
Caipirinha ir ļoti viegli pārveidot par ledus popu.
Šis pops satur visu, kas ir lielisks kokteilī, ieskaitot cachaca, svaigu laimu un nelielu saldumu, un to var izmantot arī ar daudziem citiem augļiem.
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
Persiku Julepa ledus ar burbonu
Keitija Kavuda / Moment / Getty Images
Persiks ir lielisks papildinājums populārajai piparmētrai Julep, un šī Peach Julep Ice Pop recepte svin šo skaisto kombināciju.
Tas sākas ar vienkāršu, ar piparmētru aromatizētu sīrupu 2: 1, kas ir plānāks un labi sasalst, un to pašu paņēmienu var izmantot, lai izveidotu Mojito un citus piparmētru bāzes poptailus.
Sāciet, izveidojot vienkāršu piparmētru sīrupu:
Ledus popa montāža:
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
Arbūzs Margarita Poptail
Alessandro Guerani / StockFood Creative / Getty Images
Tekila un arbūzs saldētā ledus popā? Tā ir brīnišķīga lieta un būtībā arbūzu margarita uz nūjas!
Svaiga arbūzu sula ir vienkārša. Vienkārši samaisiet dažus atlikušā arbūza gabalus, līdz iegūstat visu sulu, pēc tam izkāšiet mīkstumu.
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
Ogu Sangria krējuma poptails
Westend61 / Getty Images
Pārveidojiet savu vīna sangriju un pārveidojiet to par garšīgu, krēmīgu popsicle ar šo vienkāršo recepti.
Tāpat kā lielākajā daļā sangria recepšu, augļi ir jūsu ziņā, un es iesaku mellenēm, kazenēm un avenēm maisījumu, lai gan jebkurš ogu maisījums darbosies lieliski. Pievienojiet tam savu iecienīto sarkano vīnu, sīrupu un krējumu, un jums būs iespaidīgs ledus cienasts.
Jūs varat arī sajaukt ogas, vīnu un sīrupu atsevišķi no krējuma. Es ieteiktu saldo krējumu saldināt ar apmēram 3 ēdamkarotēm cukura, pēc tam abus maisījumus kārtiņā vai virpuļot kopā veidnē.
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
Citronu krējuma Poptail
Adels Bekefi / Moment Open / Getty Images
Citronu pilienu krējuma poptails ir jautri sasaldēta citronu piliena martini pārsūtīšana ar nelielu saldējumu, kas iemests, lai izveidotu krēmīgu popu.
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
Tekilas saullēkta jogurta pops
Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images
Tekilas saullēkts ir ideāls kokteilis, lai pārveidotos tik daudzos veidos, un mēs to jau esam redzējuši saldētā margaritā, tad kāpēc gan ne ledus pops?
Jūs varētu arī pievienot nelielu interesi par grenadīnu, apvienojot to ar sīpolu jogurta vai pievienojot svaigu augļu biezeni, piemēram, zemeņu vai aveņu.
Tāpat kā kokteilis, arī Tekilas saullēkta jogurta popslānis ir slāņains. Recepte iesaka standarta divu slāņu efektu, kas imitē kokteili, lai gan, ja jums būtu laiks, jūs varētu viegli izdarīt vairākus slāņus, piemēram, fotoattēlu.
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
Lai fotoattēlā veidotu ledus popformu, izmantojiet vienreizējās papīra krūzes. Kad saldēts, noplēšiet tasi un esat pabeidzis.
Baltie krievu pudinga poptails
Karīna Krasnere / StockFood Creative / Getty Images
Kolekcijā jābūt vismaz vienam saldētas pudiņa popam, un labākajam kokteiļu kandidātam jābūt baltajam krievam.
Šeit patiesībā ir pudiņu pops, jo mēs nevaram runāt par balto, neiekļaujot arī melno krievu valodu, lai gan tādā gadījumā mēs atkāpjamies no kokteiļa un izvēlamies šokolādes pudiņu, jo, labi… šokolāde!
Šie pudiņa pops ir jautri, garšīgi un diezgan spēcīgi, jo stipro alkoholisko dzērienu katrā receptē ir apmēram 3/4 tase. Jūtieties brīvi sagriezt degvīnu, lai tas būtu nedaudz vājāks, un es, iespējams, padarītu pudiņu pops ar mazākām ledus pop veidnēm, jo tas ir daudz salduma.
Baltais krievu pudiņš pops
Pops melns krievu pudiņš
Lai padarītu pudinga pops
Atkarībā no pelējuma izdara 6 līdz 8 ledus nūjas.
