Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Ķirbju pīrāgs ir būtisks deserts rudens un ziemas brīvdienām. Lai pagatavotu daudzus no šiem garšīgajiem mājās gatavotajiem ķirbju pīrāgiem, jums nav jāiekrīt cepšanā. Tās variē no ķirbju pīrāgiem ar pašmāju konditorejas izstrādājumiem līdz viegli pīrāgiem, kas nav cepti, graham cracker garozās.
Ja veidojat smalkmaizītes garoza, iesaku to pirms iepildīšanas daļēji cept. Pīrāgi ar olu krējuma pildījumiem ir bēdīgi slaveni ar to slapjo dibenu. Lai arī daudzās receptēs ir pieprasīta “necepta garoza”, jūs redzēsit labākus rezultātus ar daļēji izceptu garozu.
Tātad, neatkarīgi no tā, vai meklējat klasisko ķirbju pīrāgu vai vieglu 10 minūšu versiju, šajā sarakstā noteikti atrodat perfektu recepti.
-
Burbonu ķirbju pīrāgs
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Bourbon šļakatas piešķir šim ķirbju pīrāgam tieši vajadzīgo "spirta" daudzumu. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar apelsīnu sulu, ābolu sulu, pienu vai apelsīnu liķieri. Izmantojiet mājās gatavotu pīrāgu mīklu vai atdzesētu pīrāgu mīklu.
-
Garšots ķirbju pīrāgs ar melasi
Diāna Rattraija
Melase un dažādas garšvielas garšo šo gardo ķirbju pīrāgu. Attēlā redzamais pīrāgs tika cepts sasaldētā garozā, kas nesatur lipekli. Jūtieties brīvi izmantot pīrāgu mīklas lapas vai mājās gatavotus mīklas izstrādājumus.
-
Klasiskais rudens ķirbju pīrāgs
Egle
Šis klasiskais garšvielu ķirbju pīrāgs ir pārbaudīts un patiess iecienīts ēdiens. Pasniedziet šo pīrāgu ar sīpolu ar putukrējumu un apkaisa ar nedaudz kanēļa vai kanēļa cukura.
-
Viegli slāņainā ķirbju siera kūka
Diāna Rattraija
Šī slāņainā ķirbju siera kūka tiek cepta pīrāga čaumalā. Brīvdienās cepiet šo ķirbju siera kūkas pīrāgu.
-
10 minūtes bez cepuma ķirbju pīrāgs
10 minūšu ķirbju pīrāgs. Diāna Rattraija
Šī vieglā pīrāga pagatavošana patiešām prasa tikai 10 minūtes, ja izmantojat iegādātu Graham cracker garoza. Jums vajadzētu to pagatavot vismaz 2 stundas iepriekš, lai tam būtu daudz laika, lai atdzesētu ledusskapi.
Šis bez ķirbju sviesta pīrāgs ir līdzīgs. Tas ir pagatavots ar burciņu sagatavota ķirbju sviesta, nevis biezenī.
-
Klasiskais ķirbju pekanriekstu pīrāgs
Egle ēd / Jūlija Hartbeka
Nevar izlemt, vai pagatavot pekanriekstu pīrāgu vai ķirbi? Šis brīnišķīgais pīrāgs ir patiesi labākais no abām pasaulēm.
-
Ķirbju pīrāgs ar Graham Cracker drupināt
Ķirbju pīrāgs ar Grehema krekinga drupinājumu Foto: Diāna Rattraja
Kraukšķīgs, sviestains graham krekinga drupinājums rada papildinājumu šim lieliski garšojošajam ķirbju pīrāgam vai apkaisa to pa atsevišķām porcijām.
-
Ķirbju pīrāgs ar auzu garoza
Ķirbju pīrāgs ar auzu garozu Foto: Diana Rattray
Unikālo auzu un pekanriekstu garoza ir ātri un viegli saliekama, un tas ir patīkami mainīt tempu no smagākas mīklas garozas. Izgatavojiet papildu drupatas vai piedevas ar grauzdētiem pekanriekstiem.
-
Ķirbju pīrāgs ar pekanriekstu šķipsniņu
Ķirbju šķiedras pīrāga foto kredīts: Diana Rattray
Kraukšķīgais brūnais cukurs un pekanriekstu pīrāgs padara šo ķirbju pīrāgu īpaši īpašu.
-
Bez cepšanas ķirbju sviesta pīrāgs
Diāna Rattraija
Šis pīrāgs ir ķirbju pīrāgs bez cepšanas, kas gatavots ar ķirbju sviestu un krējuma sieru. To ir viegli pagatavot ar ceptu mīklas garozu vai graham krekinga pīrāga garozu.
